冬笋怎么做好吃又简单（冬笋这样烧，简单又好吃）
又一年吃笋季，冬笋有“金衣白玉石，疏中一绝”的美名，由此可见其营养成分是有多么的的丰富多彩，自然，那么好的菜，价钱也不可以划算，前端菜市场還是卖20块钱一斤，难熟都贵，这一段稍降了一点，卖15一斤了，爸爸看这菜价格降了，买来2个小的冬笋回家尝尝鲜。话说，这道冬季的当季特色美食，不要吃，确实就抱歉自身了。冬笋听说带有一种白的
又一年吃笋季，冬笋有“金衣白玉石，疏中一绝”的美名，由此可见其营养成分是有多么的的丰富多彩，自然，那么好的菜，价钱也不可以划算，前端菜市场還是卖20块钱一斤，难熟都贵，这一段稍降了一点，卖15一斤了，爸爸看这菜价格降了，买来2个小的冬笋回家尝尝鲜。
话说，这道冬季的当季特色美食，不要吃，确实就抱歉自身了。
冬笋听说带有一种白的中氮化学物质，组成了冬笋特有的芳香，具备健脾开胃、促消化、提高胃口的功效，可用以医治消化不好。
食物：冬笋，辣椒，小米辣，生猪肉，蒜头，米酒，油耗
制做流程：
1、将冬笋的表皮除掉，清先整洁，冬笋先切成片状，再切成丝。
2、辣椒，小米辣切成丝。
3、生猪肉清理整洁，切片状备用。
3、热锅下油，将油烧开， 添加蒜头进行爆香，添加生猪肉，小量的米酒炒至生猪肉着色。
4、添加冬笋，盐一起煸炒一两分钟，笋不容易熟，要多炒一会。
5、将冬笋，生猪肉铲到锅的一边，添加小量的油。添加辣椒，盐煸炒好多个往返，再混和一起炒过，添加小量的油耗炒匀出锅。
