如何煮茶叶蛋(茶叶蛋的正确做法)

早上吃什么呢？想来这也是每一个家里都需要思索的情况吧。俗话说得好" 百思特网养生健康从早饭逐渐"。不难看出，吃一顿美味而又丰盈的早饭有多关键。而今日小雅要传授给大伙儿的，便是早饭中常常看的物品——茶叶蛋。茶叶蛋做为我们中国人早饭桌子的熟客，它的营养成分也很高，在街头巷尾的早饭店内经常可以看到它的影子，备受人民群众的钟爱。它的行为也非常简单，学好怎样制作后，早晨从此无需排细细长长队去买它了，既便捷又性价比高，真是是一举俩得。赶紧来和小雅一起学习怎么制作吧！

【茶叶蛋】【制做食物】：鸡蛋、冷水、良姜、八角茴香、八角、荼叶、麻椒、朝天椒。

【制做流程】：

1.小伙伴们好，今日给各位共享茶叶蛋的作法，那样做出來的茶叶蛋美味可口，快一起来看一下它的制作过程吧。最先，大家提前准备适当的鸡蛋，往里倒进冷水，先把鸡蛋清理一下，目地是除去鸡蛋机壳上的一些脏物，保证鸡蛋的整洁。

2.随后，把洗干净的鸡蛋放进事前备好的锅中，盖上等候水开。水开以后将鸡蛋蒸制8分鐘，待鸡蛋煮好后熄火，将鸡蛋从锅中捞出来。

3.以后大家将捞起来的鸡蛋放进盛满冷水的盆里，太凉以后用小擀面棍将鸡蛋敲一下。砸碎以后就更强入味啦，料汁便会顺着粉碎的纹理渗透到鸡蛋中。但谨记不可以敲太碎了。

4.再提前准备一些良姜，八角茴香，八角，多打算一些荼叶，麻椒，及其2个朝天椒预留（依本人口感，不太喜欢吃辣椒的可以多放朝天椒）

5.将锅中再换一次水，把砸碎的鸡蛋装进去，随后把准备好的全部香辛料都倒入，放盐，盐可以略微多加一点，那样就可以更入味，再加一点老抽王着色。之上流程，可以使做出來的茶叶蛋美味可口。

6.锅开以后转低火，将鸡蛋再煮20分鐘。20分鐘后熄火，留意这时不必揭盖子，再焖三十分钟。就是这样，美味可口可口的茶叶蛋就搞好啦！

自己在家做茶叶蛋，既经济实惠又性价比高，早晨吃的情况下拿出来热一热，就可以了。与此同时还能解决"早餐吃什么"这一令人头痛的难题，快点儿学来吧！

【小提示】：

1.水开以后将鸡蛋煮开的时长为8分鐘，谨记百思特网時间不能过度长，也不能过度短。

2.鸡蛋煮开后应放进冷水中太凉，不能用开水哦。

3.将砸碎的鸡蛋放进有香辛料的锅焖煮时，不必解开盖子。

今日的特色美食就跟我们介绍到这儿了，我是小雅，一位喜好特色美食的原创者。共享面点和家常小炒的作法，假如您也喜爱特色美食，热烈欢迎，分享，留言板留言，我们可以一起共享美味的工作经验,用简单的食材为亲人搞好每一顿饭。

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