明厨亮灶、价格透明！海南三亚发布海鲜餐饮行业服务标准
经三亚市旅游主管机构审批，《三亚市海鲜餐饮行业高品质服务项目饭店规范》5月19日发布执行，该规范规定餐馆店家明厨亮灶、笑容接待客人，搞好海鲜消費提醒。
《标准》确立，解决消费者维权不留宿。顾客在店消費不满意，可向12345等单位开展举报，有关部门工作员需要在三十分钟内到达当场，经工作部门调研评定职权后，彼此在讯问笔录上签名认同，餐饮业可开展当场赔偿。
《标准》规定，饭店在海鲜池设定液晶显示器每日发布基本海鲜基准价，让价钱更全透明，游人放心消费。在海鲜池地区制做海鲜消費温馨提醒，对关键海鲜的食物特点、时节特性开展叙述，提示顾客安心点单。应用物联网技术电子称、诚实守信筐，保证足斤足两。
《标准》还明确提出，饭店需按时对一线服务项目工作人员进行食品卫生安全、礼仪规范、突发事件处理等层面学习培训，保证常态、日常化、系统化，对顾客要求要快速响应，构建高品质的就餐自然环境。（总服务台记者 叶飞）
原文章标题：明厨亮灶、价钱全透明！海南三亚发布海鲜餐饮行业服务标准