如何做汤圆（汤圆的制作方法）
怎样做汤圆（汤圆的制作方式）汤圆的样子像一个球体，代表着阖家团圆、幸福，和和美美是大家对日常生活的一种美好心愿，每每想到那圆嘟嘟、雪白雪白的汤圆在锅中滚翻、浮沉，宛如一个个精灵在追求玩耍，便会不自觉的咽了咽口水，今日共享汤圆的粉丝的做法，让您在家里轻轻松松的作出颜色嫩白、糯而不黏、香清甜味美丽的汤圆，下边看一下是怎么做
怎样做汤圆（汤圆的制作方式）汤圆的样子像一个球体，代表着阖家团圆、幸福，和和美美是大家对日常生活的一种美好心愿，每每想到那圆嘟嘟、雪白雪白的汤圆在锅中滚翻、浮沉，宛如一个个精灵在追求玩耍，便会不自觉的咽了咽口水，今日共享汤圆的粉丝的做法，让您在家里轻轻松松的作出颜色嫩白、糯而不黏、香清甜味美丽的汤圆，下边看一下是怎么做的吧
1、100克黑芝麻粉清洗以后放进锅中，开文火渐渐地的爆锅，炒至白芝麻顆粒圆润，有噼噼啪啪爆炸的声音，随后铲出放到砧板上，用擀面棍损坏
2、然后把损坏的白芝麻放到碗中，再加50克白砂糖，20克的芝麻油，搅拌均匀预留
3、盆里放300克的粘米粉，用260mL烧好的沸水边倒边拌和，拌和成絮状物以后，再搓成面糊
4、揉好以后不用饧面，揪下一小坨面，用手指轻按成片状，再包入包馅，把收边处捏住，拿手再搓圆
5、把搞好的汤圆外皮上粘一些水弄湿，再裹上一层粘米粉，那样能够防止汤圆的外皮开裂，在下锅的情况下不容易皮破露馅，搞好以后，摆放在拖盘顶盖上保鲜袋，放入电冰箱储存，爱吃的情况下拿出来随吃随煮很便捷
6、煮汤圆的情况下，沸水下锅，煮到汤圆漂起，就可以起锅了
7、自己做的汤圆甘甜软糯，干净卫生，无一切防腐剂，喜爱的盆友能够试一下
食物明细：
（白芝麻100克，白砂糖50克，芝麻油20克，粘米粉300克，沸水260mL）
烹制小提示：
面糊揉好以后，要尽早的在面糊也有溫度的情况下快一点包汤圆，凉了以后沒有粘性，就不易实际操作了