冷冻饮品不合格率较高怎么回事？2019年国家食品安全监督抽检情况

国家市场监管总局7日晚公布2019年国家食品安全监督抽检情况,监督抽检总体合格率为97.6%,与上年持平。其中肉制品抽检合格率较2018年提高0.5%;网购食品抽检不合格率比上年升高;冷冻饮品不合格率仍处于较高水平,主要是微生物污染问题。