生冷食物有哪些(虾是属于凉性食物吗)

食物的特性，古时候通称为肉食性、食味。肉食性是按寒、凉、平、温、热把食物分成寒性、平、湿热三大类。以普遍 300 多种多样食物统计数据来剖析，平性食物占多数，湿热性居次，寒性性食物相对性较少。从生存与临床医学运用工作经验看，寒性特性的食物多有补阴、清热解毒、祛火、散血、祛毒功效。湿热特性食物有温经、温补肾阳、活血化瘀、通络、祛寒等功效。现将常见食物的肉食性归类详细介绍如下所示：

1.寒凉食物

淡豆豉、马齿笕、公英、酱、茄子、苦麻菜、连藕、蟹、蕹菜、食用盐、甘庶、蕃茄、桃子、茭白、蕨菜、孛荠、海菜、藻类、紫菜、春笋、慈菇、无籽西瓜、哈密瓜、香蕉苹果、猪肠、桑果、蛏肉、柚、瓠瓜、东瓜、青瓜、石螺。

2.性热食物

芥子、肉桂粉、朝天椒、麻椒。

3.性温食物

苋菜、茴香、刀豆、姜片、葱、介菜、香莱、油菜子、韭子、香花菜、蒜头、冬瓜、番木瓜、高粱米、檽米、酒、醋、桂圆肉、西梅、甜杏仁、桃、大樱桃、番石榴、乌梅干、荔技、板栗、红枣、胡桃肉、鹿肉、雀、黄鳝鱼、淡菜、虾、 蚶、鳙鱼、鲶鱼、鲤鱼、海叁、百家号、鸡脯肉、牛肉、羊奶粉、羊肉、猪血、猪小肚、香肠、猫肉、鸡蛋、香橼、佛手、薤白、桔子。

4.寒性食物

莙荙菜、四季豆、萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、黄瓜、油菜子、西兰花、荠荠菜、莴笋、小米手机、麦籽、黑豆、豆制品、麦子、柑、iPhone、梨、枇杷果、橘子、西爪皮、杧果、橘、槐花、棱角、薏米仁、荼叶、菌类、猪肉皮、鹅蛋、养麦。

5.平性食物

圆葱、萝卜子、地瓜、藕节、南瓜籽、马铃薯、金针菜、香蕈、茼蒿、香椿芽、青篙、洋白菜、元大白菜、山芋、豌豆、扁豆、红萝卜、大白菜、豆角、黑大豆、红小豆、豇豆、大豆、梗米、苞米、陈仓米、落花生、白果、百合花、橄榄果、白糖、杏仁、李仁、枣仁、莲籽、黑芝麻粉、榛子仁、菏叶、番石榴、李子果、红提、银耳、黑木耳、海蜇皮、黄鱼、泥鳅鱼、银鲳、大青鱼、鳆鱼、塘风鱼、鲫鱼、猪肺、猪腰、生猪肉、猪腰子、鸭肉、龟肉、鳖肉、猪脚、白鹅肉、鲤鱼、生鸡蛋、鸽子蛋、即食燕窝、鳗鲡鱼、鸳鸯鸭、鹑蛋、纯蜂蜜、蜂乳、榧子、伏苓、牛羊肉、牛乳。

文中选自《食疗大全》，感谢大家、关注点赞、评价和分享！

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