0蔗糖≠0糖！饮料品牌宣传打“擦边球”引质疑

日前，某饮料公司以其乳茶产品在标识和宣传中未说明“0糖”和“0绵白糖”的差别、易引起误会，向顾客道歉。对于此事，权威专家强调，饮料品牌大全在产品研发减糖新产品时，广告宣传宣传必须慎重精确，不必打“擦边”，不可蒙骗、欺诈顾客，以利于领域身心健康井然有序发展趋势。

“0绵白糖”并不意味着“0糖”。科信食品类与营养成分信息内容研究中心科学技术部负责人、高级营养师阮光锋告知新闻记者，依据在我国《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)要求，每100克固态食材或每200ml液态食材中的糖成分≤0.5克，就可以标明为“低糖”或“0糖”食品类。这儿的“糖”包含葡萄糖水、葡萄糖等单糖及其绵白糖、乳清蛋白等双糖。

阮光锋剖析说，某知名品牌饮品的乳茶中，尽管沒有加上绵白糖，可是加上了结晶果糖。此外，它的调料里有全脂奶粉和脱脂奶，婴儿奶粉中纯天然带有乳清蛋白，因而商品不太可能做到“0糖”规范。

对于此事，有顾客表明，饮品在包裝上标底是“0绵白糖”，就要人认为是“0糖”，由于一般顾客不明白这种专业名词中间的差别，也不会仔细观看成分表。

成分表上写的一清二楚，带有结晶果糖，在宣传标识上却“模糊不清视觉”，说成“0绵白糖”。我国食品产业投资分析师朱丹蓬觉得，依据广告费的有关要求，广告宣传不可带有虚报或是让人误会的內容，不可蒙骗、欺诈顾客。假如饮品将“低糖”做为商品差异化营销的关键产品卖点，而这一多元化自身不会有，对顾客不但是欺诈，并且是蒙骗，存有违反规定风险性。

新闻记者注意到，在致歉函中，该饮料公司表明，自此的包装设计将从“0绵白糖 低热量”改成“少糖 低热量”。从3月20日起，生产制造的所有乳茶原材料不会再带有结晶果糖。

将要进到健康饮品市场销售热季，新闻记者走访调查发觉，为了更好地顺从顾客要求，目前市面上许多 健康饮品关键以“0糖0卡0脂”“无绵白糖”“低糖”做为包装设计的宣传产品卖点。新闻记者查询目前市面上几种名气较高的无糖饮料成份发觉，绝大多数都发生了代糖成份：一款低糖末莉乌龙中带有赤藓糖醇、三氯蔗糖，一款标明“0糖0动能0人体脂肪”的巴黎水饮品中带有赤藓糖醇、蔗糖素。

阮光锋表述说，代糖实际上便是甜味素，也是无糖饮料的清甜味来源于。在我国容许应用的甜味素有20种，不一样甜味素的区别关键取决于成本费和口味。

那麼，应用代糖的无糖饮料就能“安心喝、不发胖”吗?北京协和临床医学中医科主任医生李伟表明，与饮用水对比，甜味素在人的大脑里能造成激动功效，会正确引导摄取大量的热量高的食物。为了更好地身心健康，顾客每日要确保1.5升之上每天喝水量，“0糖”饮品也别多喝。(新闻记者王维砚)

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