常言道，这得了病啊，是三分治七分养。而这七分里边，就会有一大部分是有关术后“如何吃”的问题。曾经的我遇到过一次，是一位老年人男士患者，手术后恢复不太成功，是由于缺乏营养而产生了明显的肺部感染。

我要去了解了一下状况，实际上这一病人的手术治疗十分成功，原本早已可以使他自身用餐了，每回小大夫以往护理查房的过程中都是会问一问病人和亲属吃得如何，亲属也都回应，吃得挺不错的。这小大夫沒有工作经验，就少问了一句话，“吃的有什么啊？”

結果就坏在这里“少问一句”上。

之后通过大家仔细地了解和调研，发觉患者手术后的确吃得“挺不错”的：每日几十根冬虫夏草煮的老母鸡汤，迟早各吃几口即食燕窝，别的時间就喝一些自己家熬的中草药汤，有时候还吃点黑市交易上买回来的价格昂贵草药，说成家中亲朋好友详细介绍的民间偏方。

听了这种真将我急得开始怀疑人生，随后又被病人自身的一句话逗得啼笑皆非……

病人说：“医生啊，我每日也都食不果腹，但是我就害怕再提啥规定了，终究孩子买这种物品花了老些钱，不要吃也不也糟蹋了没有……”

大伙儿能看得出这一患者的饮食搭配存有什么问题吗？

我气愤并没有由于他“补”得?过去了，反而是他的膳食结构发生了重要不正确，吃那么多乱七八糟的东百思特网西，唯有沒有吃的是正餐。我立即对这一病人说，您这也是静养呢或是修真呢？靠吃仙丹这病能好的了没有？

因此，我立即下了一道医嘱，使他那一个一脸写着愧疚的孩子严格遵守，之后他买的百思特网全部東西都无需再吃，每日先吃大大米饭，吃玉米面饼，再点肉丝和萝卜咸菜，喝几口粥，吃俩生鸡蛋。

他孩子听了以后有一些疑虑，低声跟我说：“那医生，这养分可以吗？”我还不等他回他，他爸一下子就吼他了：“你是信医生或是信这些好朋友圈中乱七八糟的！”

按照我的规定，未过一周，病人的养分情况果真迅速就补上来了。这并没有大家用了哪些价格昂贵的神丹妙药，实际上病人吃的便是医院食堂每日 20 元钱的营养膳食，但病人的重量一周就涨了二斤多，这就会有较为充足的免疫功能来解决感染了。

我发现了，伴随着移动互联网的普及化，病人是愈来愈比不上之前好管理方法了。你跟他说道一个事儿，他有十句在网上的传闻等你来避谣。有的情况下，确实不清楚互联网上这些非医疗工作者写的文章内容，到底是抢救的，或是害人不浅的。由于病人压根沒有工作能力去辨别，哪一个是良知的科谱，哪一个是害人不浅的谣传。

就例如这一手术后的美味吧，实际上是要分成这几个环节来解决的。

手术后1-4天归属于第一阶段，这一时间是病人手术后最孱弱的情况下，关键靠医师来解决养分修复的问题。那手术后4-7天呢，人的消化吸收作用逐步修复，逐渐遵医嘱开展简易的营养与膳食摄取。手术后7天之后，假如手术治疗的康复一切顺利得话，就可以逐渐恢复过来饮食搭配了，但这一饮食搭配也是有很多必须另外留意的地区。

假如患者做的是通过消化系统的手术治疗，例如胃部手术、食管手术、肠胃手术治疗得话。那麼必须特别注意饮食搭配的回应要遵循下列一些环节：饮用水—清流食—流食—半流食——逐渐一切正常饮食搭配。如果是肺部手术、甲状腺手术、骨科手术、前列腺手术等不通过消化系统的手术治疗，那麼立即从流食逐渐修复就可以了。我们一步一步说：

饮用水

学医对你说，早已可以小量饮水的情况下，这就表明，患者的消化系统早已基本上修复，但还不一定彻底恢复，必须自来水来实现一些检测。假如消化系统连接的不太好，那麼饮用水以后，患者也会发生一定的体温波动，引流袋也很有可能越来越混浊。

因此百思特网患者刚开始饮水的情况下，要用瓶塞来量，20-30ml一次就可以。要是没有消化道的难受，可以渐渐地衔接到口子喝，每回喝100ml，每日5-6次或是遵医嘱饮用水。此外，假如每日都是有打点滴得话，并不一定患者张大嘴饮水。

清流食

说白了清流食，就是指限定较为严谨的流食饮食，比一般全流食的饮食要更口味淡。它规定无需牛乳、豆桨及一切易造成胃胀气的食品类。每顿饭的总数不能太多，所购养分极低，动能和他营养元素均不够，只有短时间运用，长期性运用将造成养分欠缺。

学医对你说，可以喝一些清流食的情况下，就表明患者的消化道早已基本上修复彻底了，可以再次进餐，来慢慢融入被机器处理过的肠胃了。因此清流食的功效很重要，不可以含碎渣，不造成排便，对患者肠胃创口不容易导致不良影响。

这儿讲个短故事，我们曾经接到一个患者，他做的是肠胃手术治疗。本来手术治疗做的好好的，手术后恢复也很成功。可是患者在本应喝汤的情况下，却贪吃去吃个鸭骨骼，結果鸭骨骼就那麼寸的被生吞进去，立即划伤了肠胃的手术缝合口。因此病人逐渐不断地发烧，没有办法，大家只能又再次开他的腹部，在划伤的位置边上放了引流袋，又过去了两个星期的時间，患者的肠胃创口才再次愈合。

所以说，在手术后恢复的刚开始环节，医师也只有从患者的人体体温、检验、引流方法等状况，融合自身的工作经验来分辨肠胃的手术缝合口是否长好啦，但最初或是得用最安全可靠的食材来试一试。那么做不论是医师或是患者，都更安心一些。

用餐别着急，养分彻底都能够从打点滴来给，因此刚开始一定要看见点病人，不可以由于他是个病人，就全都要沿着他走。不明白的地区，或是要多问问医生。

流食

流食就是指一种食材呈液体状态、在牙科可以融化化作液态，比半流食饮食搭配更便于咀嚼和消化吸收。通常的流食有下列几类：

• 各种各样稠米汤，稀水果麦片汤，杏仁茶，简易而言，便是老歌曲里继母待“白菜”的日常生活——小弟吃面我喝汤水，小弟吃的便是半流食，“我”吃的便是流食。
• 各种各样清骨头汤、清老母鸡汤、鱼头汤、番茄汁、藕汁、蔬菜汁等。
• 蛋羹。
• 红豆汤、绿豆粥。

半流食

半流食饮食搭配是处于流食与流质饮食中间，食材通常较为稀、烂、软，易于消化、易咬合、含膳食纤维少、无明显刺激性呈半流食情况的食材。例如，

• 各种各样粥类（大米、红豆沙、枣泥），各种各样软面点（鲜面条、面片、小馄饨、鲜面条、发糕等）。
• 含小量烂丝袜高跟鞋的老母鸡汤、鱼头汤等。
• 鸡蛋汤、煮蛋。
• 豆制品、水豆腐等。
• 流食

实际上便是一般食材了，但以好消化吸收、比较软一些的饭为主导。没有错，便是要再吃上今天的“软饭”。

一般这个时候，患者就有返回家里了，这个时候提议患者可以同亲人一起吃饭，那样不仅能推动患者的胃口，还可以让病人重归家中的温馨，感受爸爸妈妈的爱，更能缓解患者对癌病的害怕。

在食材的解决上，提议亲人能将就一下病人的口感，菜肴以口味淡、酥烂为主导。肉类食品蒸炖的时间段要稍长一些，有利于咬合和消化吸收。此外，不适合太多进餐不能融性纤维食物，以可溶纤维食物为主导。

各种肉蛋奶产品，各种各样油、海产品、酒精饮料、茶饮料也不含甲基纤维素或成分极低；各种各样儿童食品的甲基纤维素的含量也都非常低。

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