九江特产有哪些(九江茶叶产什么茶)
每一个来九江的朋友们都是会问,你们九江的特色产品是啥呀?每每这个时候我头脑就想起饼茶,酒槽鱼,云雾茶这些.....
今日大家就百思特网来聊一聊九江的这种特色产品。
01
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族人传统式名茶,是我国十大名茶之一,归属于红茶中的一种。最开始是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶更新改造为家普洱生茶。起源于汉代,宋朝列入"皇茶"。
因产于庐山而而出名,汤色口味淡,宛如和田碧玉,味似龙井茶而更加香醇。
02
百年老字号酱板鸭
这也是很多排名上面沒有,当地人感觉平淡无奇,外省人赞叹不已的特色小吃!辣中带上一丝丝甜,鹅肉做得干一干,每一丝肉都嚼劲十足。有中辣和爆辣,爆辣使你爽翻天!喜爱吃辣椒的朋友们一定一定不容易心寒!
实话实说,我异地的小伙伴常常要我寄酱板鸭~并且其他地区都很难买到,坚信一定有很多也喜欢酱板鸭的小伙伴们。
03
雷锋山茶花
雷锋山茶花产于于彭泽县东升镇雷锋谷(别名:雷峰尖)小葉灌木丛型种类。
04
瑞百思特网昌淮山药
瑞昌山药与别的位置的淮山药不一样,有茎肉雪白,机构细腻,质糯芳香,久煮不焦的特性,在清朝做为皇家供品,是皇宫御宴"拔丝山药"的特定原材料,已经有500很多年的栽种历史时间。
《本草纲目》记叙:淮山药可以达到肾泉,促百思特网肠胃,止泻痢,润毛皮。瑞昌山药肉质地雪白,机构细腻,黏液多,烹饪时久煮不焦。
05
易家河柑桔
柘林镇易家河二村位于柘林河畔,柑橘栽种总面积1000多亩,每年产量600余万斤。每一年到秋天都是有很多人要去易家河感受摘橘子的开心。
06
庐山石鱼
庐山石鱼,是庐山三石之一,庐山三石指:石耳,石鸡,石鱼。庐山石鱼体色全透明,无鳞,身长一般在30-40mm上下,同锈花针长度类似,便是长上七至八年,长度都不超出一寸,故又名锈花针。
石鱼生长发育在庐山的大峡谷溪水中,体小,长而略扁,其肉鲜嫩美味,味儿醇香。
07
鄱阳湖银鱼
鱼中精典,鄱阳特色产品鄱阳湖银鱼。都昌产银鱼有悠久的历史,明代时列入地区供品。鄱阳湖银鱼,型体长细光洁,头扁口大,晾干后,似嫩白银条,故名“银鱼”。银鱼是淡水鱼类中之佳品,营养丰富,是上等养生食材。
每一年到金秋时节十月,渔夫们多把活鱼晒做成淡银鱼干,假如追上天气晴朗,银鱼干嫩白得像萝卜条一样,营养成分也很高。
08
九江阵年封缸酒
九江阵年封缸酒是江西的汉人传统式中国名酒,它始于一千年前的唐代块和年里,那时候称之为醅酒。以高品质檽米为原材料,选用先进工艺酿造而成。酒呈棕色,晶莹透亮,香味浓厚,温和可口,独具一格设计风格。
09
酒糟鱼
九江人对鱼一直有非常的情感,由于鱼(余)就代表着福寿多,连年有余。酒糟鱼便是以鄱阳湖出产的青,草,鲫鱼等为主导原材料,加上特制上品的檽米酒槽,白砂糖,小磨香油等辅材。
加上十多种食用香料,选用刮鳞剖鱼,洗鱼盐腌,晾干烘干处理,切片糟制等十多种传统式手工制作手艺制作。
配搭白米饭,汤粉等便是可口的一餐啦。
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