用吃剩排骨煮粥?！强制关停！排查全国所有门店！

　　近日，“福建省福州市曼玲粥店将吃不完猪排骨再放锅里”一事引起网民关心。事情曝出后，曼玲粥店道歉，强制性停业整顿涉嫌店面，线上与线下专项检查全国各地曼玲粥全部店面环境卫生、食品卫生安全难题。16日，福州台江区市场监督管理通告，对涉嫌店面出具行政强制执行通知单，另外马上通告外卖app对其开展下线解决。

　　新闻记者臥底餐厅厨房发觉

　　营业员将吃不完猪排骨再度熬粥

　　近日，福建省福州市本地新闻媒体新闻记者进行臥底调研。在月销售量过万的曼玲粥店龙湖连锁店中，新闻记者被告之能够立即入岗“胆大做”。

　　

　　在店内，新闻记者发觉多位职工在长期未洗手消毒的状况下途手爬取食物，在餐厅厨房工作台抽烟的情况也经常发生。

　　更太过的是，晚饭后营业员将那天晚上吃不完的猪排骨捞起来收购 后添加了给消费者的山药排骨粥中。新闻记者向多名营业员体现，营业员均表明沒有影晌。

　　

　　除此之外，曼玲粥店龙湖店等店面的许多 甜粥是用水果罐头配制的，职工仅仅将水果罐头中的粥品稍加加温就售卖给顾客，而曼玲粥产品广告确立标有“圆形米现熬煮，当然稠”的宣传语。

　　

　　曼玲餐馆：强制性停业整顿涉嫌店面

　　市场监督管理：通告服务平台下线解决

　　曼玲餐馆于3月15日晚在其官方网微信公众平台公布申明称，就曼玲粥店福州宝龙店产生的食品卫生安全难题，曼玲总公司做出改进措施：强制性停业整顿曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖app帐户和线下推广线下门店，对该店面开展全方位严肃查处，积极向政府部门监督机构报告整顿状况；线上与线下专项检查全国各地曼玲粥全部店面环境卫生、食品卫生安全难题。

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　　16日，福州台江区市场监督管理进一步通告“有关曼玲粥店（龙湖店）查验说明”，称“该店铺一名从业者未拥有合理健康证书，两位从业者未按照规定佩戴口罩，风幕机、灭蚊灯未一切正常运作，场地自然环境脏乱，熟菜未盖上、一部分原材料较为散乱堆积在餐厅厨房且未离墙离地置放”。依据通告，台江区市场监督管理稽查人员各自依据《中华人民共和国食品安全法》《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》，对其出具行政强制执行通知单，另外马上通告美团服务平台对其开展下线解决。

　　三米粥铺：

　　已经全方位严肃查处和暂停营业整顿

　　除此之外，另一家粥铺也深陷社会舆论漩涡。记者暗访了著名连锁加盟外卖送餐知名品牌三米粥铺的餐厅厨房环境卫生状况。

　　

　　沒有办理健康证的新闻记者取得成功新员工入职，变成帮厨，发觉了餐厅厨房工作人员边抽烟边装菜、米未清理立即放锅里的状况。

　　

　　△店家一边吸烟一边装食物

　　店内的广告牌皮蛋粥，松花蛋竟然在餐厅厨房工作人员没洗手消毒没戴手套的情况下途手弄碎的，各种各样欠佳卫生条件令人堪忧。

　　

　　3月16日，三米粥铺在其官博上致歉，表明早已在第一时间停业整顿三米粥铺福州温泉店的外卖app帐户和线下推广线下门店，对其店面环境卫生和食品卫生安全情况开展全方位严肃查处和暂停营业整顿，另外提升食品类健康安全学习培训，健全长期性渗入式的內部管控体制，相互配合管控全方位升級硬件软件配套设施等。

　　

　　网民：确保食品卫生安全势在必行

　　信息一出，网民反响强烈：确保食品卫生安全势在必行。

　　

　　

　　

　　人是铁饭是钢

　　食以安为先

　　望粥知！

　　望周知！

　　▌文中来源于：cctv新闻（ID：cctvnewscenter）综合性封面新闻等

　　总监制丨李浙

　　小编丨米莎

　　新闻记者丨林舟

　　编写丨刘波

　　审校丨高少卓

原题目：用吃不完猪排骨熬粥?！强制性停业整顿！清查全国各地全部店面！