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蛋挞液的做法(蛋挞液精确到克的配方分享)

2020-11-24
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蛋挞液的作法(蛋挞液精准到克的秘方共享)甜点里非常简单的可能便是蛋挞了,十分钟轻轻松松拿下,外酥里嫩超美味。盆友开烘培店早已好多年,她这一不外传的蛋挞药方被我明白后,就变成我们家的秘方,不用鲜奶油,不用木薯淀粉,不加上一切的东西,仅用鸡蛋和牛奶做出去,可以说简易又美味。我们家常常做,每一次公布都是会一抢而光,从此不用出来快餐厅。

 

蛋挞液的作法(蛋挞液精准到克的秘方共享)

 

原材料:蛋挞皮八个,鸡蛋黄两个,牛乳170克,白砂糖1炒勺半。

作法:


1,生鸡蛋两个,把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,要是鸡蛋黄,充足搅拌均匀。


2,把鸡蛋黄里添加牛乳,边加边拌和。


3,再添加两炒勺白砂糖,搅拌均匀,直至白砂糖溶化。


4,把蛋挞皮放置到蛋糕模具上预留。


5,把拌和好的蛋挞液用小勺舀入蛋挞皮中,8分满就可以。


6,电烤箱200度加热,放进蛋挞左右火200度烘烤十分钟,取出趁着热开吃。


7,一咬满嘴掉渣,嫩滑美味,试一试就了解喽。

 

语句:

1,蛋挞皮一般会买现有的,假如不嫌弃不便还可以自身开酥做。蛋挞液我这个药方做出去就尤其的美味,喜爱的能够试一下。

 

2,烘烤的溫度一般是高溫烤制,以自己的电烤箱可做适度调节。

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