如何做黄焖鸡(川味黄焖鸡的制作方法窍门)

鸡肉的肉质地甘甜，因此大家都很喜欢吃鸡肉百思特网，有的情况下炒起来的鸡肉太柴了，影百思特网响口味，今日就跟各位共享鲜嫩汁多的黄焖鸡，比较简单 的作法。

鸡肉切一小块 ，清理整洁(喜欢吃口感好一点的 能够选用鸡肉)，放水未过鸡肉 添加生姜片， 一勺米酒 ，煮至白沫子捞出预留。

锅中烧电 添加老冰糖 ，炒成柠檬黄 ，把鸡肉装进去炒至炒糖色 ，

准备好一个土豆削皮， 马铃薯切割成一小块 ，一两个辣椒切割成块 ，倒进锅中 跟鸡肉一起煸炒五分钟。

添加调味品 ，一勺盐 一勺老抽王 二勺生抽酱油 ，一勺耗油 一勺豆瓣酱百思特网 一点白砂糖提鲜 。

随后放水未过鸡肉 ，添加大葱一段 ，八角一两个 ，煮到15分钟上下就可以啦 ，

十五分钟后打开表盖走红煸炒3~五分钟炒糖色，撒上葱段就可以

那样在家里也可以做黄焖鸡，三十分钟就可以吃到色香味俱全的黄焖鸡，因此我，陪你学好大量特色美食 ，美味不迷路 。