兰州特产有哪些(兰州值得买的特产)
美食
独属兰州人的甜美
我国地域辽阔，每个大城市的生活习惯各不相同，由于繁杂的位置与浑厚的历史人文，大西北给人的第一印象是粗狂和豪情万丈，假如说江南地区是一个温柔安静的女人，那大西北便是大口吃肉小口饮酒的壮男。殊不知在大西北豪放的表面下，藏着百思特网一颗嗜甜的心。大西北的甜品虽不如其他地方精美，还带上粗狂的寓意，但别有一番口味，阐释着归属于大西北的铁骨柔情。
西北人爱吃甜食的心，要从上世纪六七十年代逐渐谈起，西边地区最高的制糖厂坐落于甘肃省和新疆省两省。近水楼台先得月的所在位置铸就了西北人喜爱甜美的心，在盐碱土里生长发育的蓬灰，通过解决与地方的扁豆熬煮变成 了兰州人都爱的灰豆子。南北方老百姓都钟爱的江米酒添加当地醇正的牛乳，变成了此外一道美食牛乳鸡蛋醪糟。青稞，燕麦片，筱麦再加上酵母做成的甜胚子，不仅拥有 江米酒的香醇，也有着独具特色的汤色和香甜。擅于发觉食物和配搭食物的双眼，让兰州有着了独属于她们的美味可口。现如今甜品不仅变成了兰州人民，大西北老百姓日常生活的一部分。也是投射出了她们针对幸福生活和美食的憧憬与追求完美。
由于这种甜品，兰州的气体里好像都带上一丝甜美，兰州人的一日三餐，都被这种甜美所包围着。
灰豆子
在兰州，早晨喊醒你的不仅有闹铃，理想，也有一碗热腾腾的灰豆子，这类兰州特有的甜点特色小吃，是出了兰州基本上享受不上的美味可口，它是用本地独有的蓬灰与麻扁豆，大枣，白砂糖一起熬煮出的豌豆汤。硬实的麻扁豆碰到蓬灰会越来越细致柔软，一勺灰豆子吃下去略微烫口，未熬化的咖啡豆在舌头抿开落出现异常的百思特网软糯。灰豆子不但有黄豆的豆香和大枣浓厚的甘甜，也拥有 独属于大西北子女的潇洒气场。并且灰豆子的清甜味关键来自黄豆和红枣，白砂糖仅仅做为调料适度的装点。冬日的早晨来上一碗，不仅能帮你开启味觉，也不会由于过甜，腻了食欲，反倒由于这一抹清甜味让一天都越来越开心。
甜胚子
下午吃过午餐，来上一百思特网杯甜胚子奶茶，奶香味和茶韵中掺杂着若有若无的香醇，咬合着颗粒物明晰，又有嚼劲的甜胚子，口味层次性多又有意思。真的是人生道路完满。甜胚子是大西北独有的特色小吃。是用青稞，燕麦片，筱麦煮熟后加酵母酿造而成。在群众中就会有句很生动形象的顺囗溜：“甜胚子甜，老年人小孩唾液咽，一碗二碗能健脾开胃，三碗四碗顶一顿饭”。甜胚子吃下去美味可口，也有酒的芳香，口感与江米酒类似，但味儿更浓厚，正宗，香醇，展现了西北人的豪放。别以为如今的甜胚子是兰州人不能缺失的甜品，最初的阶段是归属于清明时节，端午的节令食品类。但美食为什么会被季节所限定，甜胚子除开最初的传统式食用方法，演化迄今拥有多种多样“网络红人”食用方法。比如拥有 兰州本地特点的甜胚子奶茶，“中洋融合”，回味无穷，一年四季都备受大伙儿钟爱。冬日里喝上一杯甜甜的甜胚子奶茶，不但驱除一身凉气，并且养胃又饥饿感。
牛乳鸡蛋醪糟
在兰州的夜里，也必须 一点甜来让全部夜里越来越温婉，不可以错过了的甜点一定就是牛乳鸡蛋醪糟了。这碗甜点出现在兰州的街头巷尾，兰州的老老少少都习惯来上一碗。作法简易，食物容易得到。将新鮮的牛奶煮沸，添加江米酒后先后放进坚果，蓝莓干后倒进碗中，把蛋打上去渐渐地拌和成鸡蛋汤，最终再撒上一把白芝麻。牛乳的滑爽，生鸡蛋的浓醇，蓝莓干的甜酸，江米酒独有的香味和着白芝麻的浓香香气迎面而来，味道深厚口味令人惊讶。叶落的晚上去熟识的小摊上去一杯，浓浓牛奶和着江米酒产生的香味抚慰一天的疲倦，这也是归属于兰州人的甜美。醪糟蛋花原是普遍的食用方法，但兰州人将牛乳加上后，整碗甜点越来越更为新鲜有味道。
兰州甜百合花
大西北的气侯有别于江南地区，高温天气降雨少，冬天严寒干躁。再再加上本地人爱吃肝火充沛的牛肉，全部大城市一年四季都急缺一样食材来平复躁动不安，这就不能不提及兰州特色产品——全国各地唯一能够食药同源一体的兰州甜百合花。
与别的的百合品种不一样，兰州甜百合花，味与其名，肉质地肥大细致，香甜无苦涩味，烹饪方式极多，煎，炒，蒸，炸，煮，每样皆可。
兰州甜百合花这般高品质的质量来自于兰州与众不同的地势和气侯。兰州海拔高度高，白天黑夜温度差大。促使兰州百合花的成长极其迟缓，与众不同的成长自然环境，让兰州的百合花能将其转换为糖份存储在茎块中。“博观而约取”一朝发掘出即出名。
在兰州，不论是早晨的一碗百合粥，下午饭桌上的一道西芹炒百合，或是宵夜来上一碗绿豆百合汤，都能开启兰州人的味觉，慰藉躁动的心。
兰州在我国古代的在历史上，由于拥有 与众不同的所在位置，这也决定了这片故土上，拥有 不断争夺和战事。但兰州人民用型着她们的方法守卫者她们的故乡用她们的形式维护着这一份故土。大家都只记住了她们的恪守，勇武，但甜品静静地纪录着归属于兰州的情结和温婉。
甜点让兰州这片土地资源，越来越更为鲜主题活动人。
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来源于 | 兰州文旅产业
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