螺蛳粉粽、臭豆腐粽……这些“粽”口味想试试吗？

　　螺蛳粉粽子

　　折耳根粽子

　　端午节邻近，粽子的市场销售进入了高峰时段，各式各样不一样口味粽子被店家摆到了仓储货架。

　　四川新闻-红星新闻记者注意到，除开生猪肉粽、鸡蛋黄肉粽子、红豆沙粽、小枣粽等传统式口味的粽子之外，许多新口味粽子也变成 了顾客的新挑选。

　　6月12日早上，四川新闻-红星新闻记者赶到一家盒马生鲜商场，在粽子地区，小红豆、小枣、鸡蛋黄、小鲜肉等口味粽子一应俱全，这种粽子价钱从几块钱一只到几十元、几百块一盒不一。除开传统式口味的粽子之外，也有螺蛳粉粽子和折耳根粽子这类口味独特的粽子在出售。

　　记者注意到，其他单独出售的粽子仅是用粽子叶包囊，而螺蛳粉粽子在粽子叶以外，也有一层塑胶密封袋包裝。包裝上写着“锁臭包”，且也有服用留意：“味儿浓厚，拆开前一定要注意”。店内工作员告知记者，螺蛳粉粽子是将酸萝卜、酸豇豆、豆腐皮等螺蛳粉包馅包进粽子里，与此同时也有螺蛳粉高汤做为调料，复原螺蛳粉的味儿。

　　折耳根粽子一样也是引起争议颇大的新口味，造成许多人的关心。工作员告知记者，它是专为四川人打造出的粽子口味，“用四川人经常吃的野山椒与折耳根结合，用甜味遮盖腥味儿，突显折耳根的与众不同香气。”

　　针对这2款粽子的销售量，工作员笑着告知记者，折耳根粽子非常好卖，只剩20好几个，已经备货。“螺蛳粉粽子沒有折耳根粽子好卖，可能是味儿较为重，受众群体或是比较有限。”

　　五芳斋2020年也发布一款粽子礼盒装，包括了麻辣螺蛳粉、榴莲果和油炸臭豆腐等口味，礼盒装表层还写着“拉开距离”“好香预警信息”等字眼。在产品介绍网页页面，螺蛳粉粽的详细介绍为“异味震撼生命”;油炸臭豆腐粽的详细介绍为“远臭近香，别有一番异味”;榴莲果粽的详细介绍为“臭不能挡，甘甜回甜的味觉感受”。

　　网页页面表明，该礼盒装月销超600份。在产品发表评论，顾客也陆续对“异味”加以分析：“油炸臭豆腐的味儿确实浓厚”;“榴莲果和螺蛳粉口味的味道真上边”;“油炸臭豆腐粽提议在办公室里品味，效果拔群”……

　　也有店家发布了植物肉粽子。植物肉关键以黄豆、扁豆、麦子等农作物中获取的大豆蛋白为原材料，根据独特加工工艺，使其具有小动物肉类食品的材质和口味，在口味和口味上贴近真肉。记者注意到，对比于传统式肉粽子，植物肉粽子的销售量并不高。

　　除此之外，也有龙虾粽、朱古力皱皱粽、冰激凌粽等口味的粽子。记者在一家元祖食品店面见到，元祖蛋糕发布了冰激凌粽子，檽米皮包囊不一样新鲜水果口味的冰激凌，产生不一样的粽子感受。该店面工作员告知记者，全部口味的粽子都很好卖，“店面的粽子早已售完，如今很难买到了。”

　　万物皆可粽?端午快来啦，2020年你吃过哪些使你印象深刻的独特口味粽子?(四川新闻-红星新闻记者 彭惊 拍摄报导)

原文章标题：螺蛳粉粽、油炸臭豆腐粽……这种“粽”口味想试一下吗？