知名餐饮品牌频频“被山寨” 消费者：到底哪家才是真的？

　　近日，许多餐饮品牌发生了“被仿冒”、商标logo被乱用及其正品店为假冒伪劣诉至朝堂等事情。老乡鸡、胡大酒店、长沙茶颜悦色等顾客广为人知的餐饮品牌，在连锁经营模式运营的全过程中都遭遇消费者维权难点。另外，让许多顾客头疼的是，到底哪一家店是“正规部队”，哪一家店是“山寨货”，一时间竟傻傻的搞不清。

　　网红奶茶消费者维权长路漫漫

　　做为奶茶行业的网红品牌，长沙茶颜悦色一直备受被仿冒、被剽窃的困惑。中国改革报新闻记者掌握到，长沙茶颜悦色这次“IP争夺战”自四年前便逐渐拉响，其创办人还一度在发票结帐单中控告：“等老总攒可以了钱就要告她们”“大家如今攒了一点一点钱，提前准备要去告剽窃茶颜的店面了!”

　　近日，长沙茶颜悦色诉茶颜观色案子拥有重大进展，长沙天心区人民法院做出一审判决：茶颜观色隶属的洛旗企业、凯郡昇品企业、刘琼奶茶店三被告共赔付170万余元，并终止在全国各地范畴内与长沙茶颜悦色企业同样或类似装修的宣传广告、加盟代理批准招商合作宣传策划、虚假广告知识产权侵权个人行为。

　　人民法院觉得，长沙茶颜悦色饮品历经互联网推广，系网红饮料、长沙市个人名片，为有一定危害的产品。店面店铺招牌、房间内宣传语、房间内宣传海报等原素一同组成的组合体历经不断宣传策划和应用，与上诉人奶茶造成了密切的联络，具备差别产品来源于的明显特点，为有一定危害的装修。而茶颜观色宣传广告中的店面店铺招牌、房间内宣传语宣传海报、健康饮品莱单、集游戏点卡等原素与长沙茶颜悦色装修同样或类似，组成知识产权侵权。

　　为什么市场销售受欢迎、店面营业网点聚集的长沙茶颜悦色，消费者维权之途仍这般漫漫长路?我国企业并购帮会企业信用管理权威专家联合会权威专家安光勇在接纳中国改革报记者采访时表明：“要想证实一些假冒商品便是仿冒的，从严苛实际意义上讲并非易事。许多仿冒商品打擦边球，在其名称上稍微开展修改，造成就算公司花很多活力也不一定能申诉成功。而公司資源是比较有限的，应当把大量的資源集中化到关键业务流程中，而不是消耗在实际效果微乎其微的地区。”

　　安光勇觉得，这一状况只靠公司本身难以除根，大量得靠政府部门方面来解决困难。特别注意的是，专利权等行业的维护正愈来愈被各界人士普遍高度重视。

　　和君咨询合作伙伴、连锁加盟资询责任人文文斌告知中国改革报新闻记者，著名餐饮业发生被仿冒、被侵权行为的状况，身后的直接原因或是权益的驱动器。除此之外，也有一部分缘故是侵权人的愚昧，她们觉得在原来知名品牌基本上修改一两个字并并不是一种侵权责任，而这类效仿个人行为通常能给其产生极大的权益。

　　“伪加盟代理”状况持续

　　胡大酒店及老乡鸡则遇到了“伪加盟连锁店”的难点。快餐连锁知名品牌老乡鸡当今已经一线城市热火朝天地拓店，但中国改革报新闻记者在现场走访调查老乡鸡北京市首店时发觉，因为一线城市店面总数比较有限、知名品牌认同度不高，许多顾客针对老乡鸡这一知名品牌较为生疏。

　　在老乡鸡的“官方网站”上，新闻记者看到了老乡鸡宣布对外开放加盟代理的信息内容。但当新闻记者以创业者的真实身份拨通资询时，另一方却一再强烈推荐别的餐饮品牌，称老乡鸡能够加盟代理，可是加盟费用会较为高，早期资金投入成本费极大，盈利时间长。

　　对于对外开放加盟代理一事，老乡鸡则是一头雾水，接着迅速避谣称基本情况是假的，而说白了的“老乡鸡官网”也是假的。老乡鸡工作员表明，老乡鸡真真正正的官方网站仍在维护阶段，是没法进到的，现阶段在网上说白了的“官方网站”均为虚报网址，包含在网上全部的老乡鸡加盟信息内容，也所有是虚假信息。

　　据统计，现阶段老乡鸡只在安徽省的三个大城市和江苏省的四个大城市设加盟连锁店，加盟连锁店累计20好几家，除以上大城市之外，暂未对外开放加盟代理的方案。

　　另一家北京市当地著名的餐饮业——胡大酒店也于最近发出声明，称将于5月1日起取回所有加盟连锁店，京外、海外店面均为仿冒。胡大层面表明，今年初至今持续接到顾客和新闻媒体的意见反馈，了解国外开店选址方案，“是不是在马来西亚设立了胡大酒店”。

　　对于此事，胡大层面表明：“胡大饭馆的店面所有都是在北京簋街，从没改名及其在国外设店。由于中餐馆的多元性，加盟代理拷贝的难度系数较高，加盟连锁店难以做到直销店管理方法的规范化、连锁经营模式和特色化，取回加盟连锁店的初心或是期待可以给顾客出示更强的产品服务。”

　　为什么层出不穷

　　知名品牌仿冒店、仿冒加盟连锁店为什么层出不穷?中国改革报记者采访了多位餐馆从业者，整理后发觉，商标logo观念欠缺、消费者维权成本费高新企业、品牌文化建设观念缺乏、作假违反规定低成本等多种要素一同导致了这一状况。

　　一位不肯具名的餐馆从业者告知中国改革报新闻记者，许多餐饮品牌被仿冒、被仿制，实际上是由于知名品牌在开创原始不太有商标logo观念。像鹿角巷、绿茶餐厅、鲍师傅等基本上全是在商标logo都还没认证成功的情况下就爆火。正品不有着商标logo的状况给了仿冒者可趁之机，这为公司事后的知名品牌塑造、知名品牌发展趋势都埋下了安全风险。

　　安光勇也表明，作假领域生存力十分坚强不屈，只靠一两次的假冒伪劣主题活动是十分难除根的。而且公司消费者维权的经济成本和资本成本极高，一场消费者维权纠纷案从开始到完毕动则必须数百万元乃至上百万元的资金投入。

　　除此之外，针对这些仿冒店来讲，作假所投入的成本费极低。一家奶茶店加盟招商合作工作人员告知新闻记者：“仿冒一家店面的风险性和盈利是极不对等的，很有可能仿冒一家店赚了几百万元，最后被处罚也但是十几万元。因此 针对这些商标logo缺乏、人气值爆满的知名品牌餐馆，许多仿冒者都志在必得。”

　　文文斌觉得，餐饮业要想防止在发展趋势全过程中发生这类被侵权行为的状况，最重要的是要提升企业品牌和无形资产摊销的维护，特别是在早期理应重视注册商标，商标logo的申请注册范畴也理应扩张，除开品牌名字自身外，图型、相仿的文本等最好是还要开展申请注册，领域内将这类称之为“保护性商标logo”，是一种申请注册维护。

原文章标题：著名餐饮品牌不断“被仿冒” 顾客：究竟哪一家才算是确实？