四川成都餐馆叫卖“江鲜” 整改餐饮企业800多家

央视网信息：从2020年12月中下旬逐渐，四川省成都市市场监管局进行“春雷行动2021”，在其中“长江禁捕 打非断线”执法监督行動，根据严厉打击水产品经营者、菜市场、餐饮业等定位点，对店家拿货检查纪录、海产品合理合法来源于等层面进行查验。

2020年2月底，稽查人员在突查时发觉，在郫都区一家餐饮业的莱单里，竟然在吆喝88元/斤的我国关键天然的保护动物“中华鲟”，稽查人员当场被查封了这4条疑是“中华鲟”的鲜鱼。后经四川省农业科学院水产品研究室评定，数据显示，这种说白了天然的江鲜“中华鲟”实际上为乌克兰西伯利亚鲟和史氏鲟的混种杂交鲟，并不是商家宣传策划的天然的“中华鲟”。

专项整治发觉，一些餐饮业以“江河湖泊”里的野生动植物、关键保护动物为营销手段，开展虚假广告。经水产品主管机构评定评定，这种说白了天然的鱼种全是人力饲养繁育。因为一些店家没法出示有关饲养资质证书和购料凭据，已经接受组织调查解决。

现阶段，“长江禁捕 打非断线”执法监督行動，共查验农贸市场(批發)销售市场6042个次，商场超市572八个次，餐馆企业38035个次，发觉未贯彻落实拿货检查纪录规定及没法出示海产品合理合法来源于凭据的餐馆企业862家，已勒令整顿结束，共依法查处违反规定案子54件。

原题目：四川成都餐馆吆喝“江鲜” 整顿餐饮业800好几家