土豆发芽了还能吃吗（土豆长芽后还能继续食用吗）

土豆是一种十分常见的蔬菜，有很多人都尤其喜爱吃土豆，由于土豆不但有十分强的饱腹感，并且土豆吃起來也很好吃。土豆的作法各种各样，在平常生活之中，有的人会将土豆搅成土豆条，也是有一些人要挑选将土豆制成别的的菜肴，例如好像土豆炒瘦肉，或是是油爆土豆丝，又或是是香辣土豆丝，这种全是十分美味的。可是在平时生活当

土豆是一种十分常见的蔬菜，有很多人都尤其喜爱吃土豆，由于土豆不但有十分强的饱腹感，并且土豆吃起來也很好吃。土豆的作法各种各样，在平常生活之中，有的人会将土豆搅成土豆条，也是有一些人要挑选将土豆制成别的的菜肴，例如好像土豆炒瘦肉，或是是油爆土豆丝，又或是是香辣土豆丝，这种全是十分美味的。

可是在平时生活之中，因为土豆的块头很大，平常吃土豆的总数也不是许多 ，有的人买完土豆以后，隔一段时间再去看看自身家中的土豆，就早已发芽了。绝大多数的人根据新闻报道或是是别的的方式掌握到，土豆在发芽了以后是有害的，不可以再吃。土豆发芽了以后确实有毒吗?

第一种状况：比较严重发芽，呈翠绿色

土豆发芽了以后确实是有害的，由于土豆发芽会产生一种新的化学物质，该化学物质对人的损害是十分大的，一旦误吞就很有可能会立即造成 食物中毒事件，土豆也被称作是土豆，这类食材不是可以随意乱吃的，假如说土豆早已所有发芽，并且呈青绿色得话，那要是略微误食，就很有可能会由于食物中毒事件而立刻至死。

发芽的土豆

第二种状况：轻度发芽

但也有一种状况，便是土豆仅仅有一部分发芽，别的地区看上去是一切正常的，都没有色调的区别，那这种土豆就還是可以吃的，可是必须将发芽一部分及附近的表皮层清除整洁，并且煮的時间最好在15到二十分钟上下，将身体的细菌和真菌杀掉了以后，这个时候再说吃土豆，针对自身的人体就没什么损害。

发芽的土豆，对旧的木质仿古式表-可选择性聚焦点，复制空间

土豆仅仅轻度的发芽也不要紧，可是假如发芽的地区过多得话，提议不要服用。千万别由于自身的，一点不愿消耗的心理状态，而造成 自身食物中毒事件，终究如今土豆发芽的状况也是较为普遍的。

土豆是很多人都尤其喜欢吃的一种美味食物，可是土豆也是有注重的，假如说土豆早已发芽了，还想要吃得话，那么就很有可能会立即造成 食物中毒事件。尽管说轻度发芽的土豆也有可食一部分，但安全起见，還是立即丢弃的好。发芽土豆的危害性是十分大的，有的人便是由于误食了发芽土豆，立即送到医院门诊。在送到医院以后才发觉是食物中毒事件，假如说错过最好医治机会得话，乃至很有可能会造成 致命性。