什么面条好吃（中国最好吃的3款面条）

哪些面条美味（中国美味的3款面条）大家都了解南方地区白米饭北层面，南方地区自古以来被别人称之为是江南水乡，由于南方地区雨水多，土地资源富饶，合适种植稻谷。北方地区气侯干躁，雨水少，合适种植小麦。因而，北方地区种植小麦，吃的面食就许多 了。面食中，很多人最喜欢吃的還是面条了。

 

哪些面条美味（中国美味的3款面条）

 

面条的做法非常简单，并且服用便捷，营养成分也很丰富多彩，既能作为正餐，也可以作为中式快餐服用。无论是我们中国人還是老外，都十分的喜欢吃面条。

面条的做法也非常简单，一般便是将小麦面粉和水合成面糊，随后在历经压或擀制或抻一片再切或压，再开展搓、拉、捏等方式，做成条形或小块状。制做好以后，再应用各种各样烹调方法，像煮、炒、烩、炸等，制做而成的。

面条色香味俱全，不一样的地区制做的方式和口感也不一样，也有的地区过生日，也会吃面条。由于面条是又细又长的，生日吃面条就会有长命的喻意，由于取名字长寿面。

我今日就给大伙儿详细介绍几类在我国吃的几类面条，不清楚你都吃过几类呢？中国美味的3款面条，都有各的特点，看了你更喜欢吃哪样面条

 

第一种：四川担担面

凉面是四川的特色小吃美食，它主要是由小麦面粉、红油辣子、麻酱、葱段等原材料制做而成的四川菜，也是在我国的十大面条”之一。凉面做成以后，你就会看到它的面条很细，并且卤料酥香，咸香中辣，香甜可口，十分进味。在之前，凉面是用一种铜锅隔两行，一格煮面条，一格炖乌鸡或炖蹄膀。而如今的凉面，现做现吃，汤沸面滑，调味品齐备，经济实惠。实际上四川的凉面并不是立即买现有的，只是自身解决，蒸脸是为了更好地让面条更有延展性，下边煮，不可以煮的过软买那样的面不好吃，因此 要略微开的情况下下边，水开的情况下捞面。

 

第二种：热干面

热干面也是很知名的一道特色美食，它的作法有很多种多样，但它却有别于凉皮，又有别于炒面，面条事前煮开，随后再放进油、盐、麻酱、食用油、芝麻油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤汁、生抽酱油为辅材，制做而成的。制做好的武汉热干面，颜色黄而光亮，美味可口爽口。在武汉，武汉热干面一般被用于作为早饭服用，早晨吃一碗武汉热干面，不但能饥饿感，还能给你一天精神实质充足的。

 

第三种：葱油面

葱油面是大家日常生活最经常吃的一种面食了，它主要是以面条、动物油、黄瓜丝、葱、姜、盐、味精、生抽、白砂糖、米酒、八角茴香、调料做为食物制做而成的生活中面食。非常简单的作法，便是将面条煮开，随后在放进葱油一起拌和着吃。葱油面有韧性又爽滑，并且葱味香气扑鼻，太诱惑了。可是熬葱油一定要有耐心，中文火渐渐地熬料，才可以使葱油脆香四溢。