真相来了！抗糖真能抗衰老？

　　近些年流行一种基础理论：要想皮肤好，抗糖少不了。在许多 爱美人士的眼里，糖是肌肤的“一号凶手”，吃甜非常容易起斑、起痘，更会使面部松弛、松驰、长雀斑，因此 很多人为了更好地阻拦含糖量摄取，连正餐和新鲜水果也不要吃，这就是说白了的“抗糖饮食搭配法”。

　　抗糖药、抗糖丸、抗糖原浆、油类、抗糖洁面乳、抗糖补水面膜……五花八门的抗糖商品五花八门。尽管每个“身家”不计其数，却仍然市场销售受欢迎。而被一些人称之为“宇宙最强焕颜术”的抗糖饮食搭配法，确实能够使我们更年青吗?有关话题讨论引起诸多网民关心↓

　　画关键

　　权威专家表明：

　　①并不是全部糖化反应都对肌肤危害;

　　②盲目跟风“断糖”，很有可能没挽救肌肤先伤了人体;

　　③目前市面上绝大多数抗糖商品没经技术专业认证，可否抗糖未有科学论证。

　　糖化反应分优劣AGEs才算是“肌肤凶手”

　　医生介绍，糖化反应分二种，一种是对人体有利的酶促糖化反应，指的是在水解作用下，含糖量与蛋白融合，形成生命活动所必不可少的糖蛋白。这类糖蛋白有关键免疫系统功效，能够协助身体抵御细菌，也有凝血功能、恢复外伤等作用。

　　另一种为非酶促糖化反应，便是不历经水解作用，过多含糖量立即与蛋白融合，形成末期糖基化终末物质，通称AGEs。例如红烧排骨表层泛着油亮的淡褐色、吐司面包经高溫烤制后表层的淡褐色等，全是典型性的造成了AGEs的主要表现。

　　中国医师协会医疗美容联合会副主委刘玮详细介绍，年青身心健康的肌肤里，二种蛋白具有主导作用，一种是胶原，具有填充的功效;另一种是弹性蛋白质，具有延展性的功效。

　　“二种蛋白质假如被糖化反应了，它的弹性张力降低，冲盈度降低，肌肤会产生脆化。有的科学研究报导称，AGEs还能推动色素细胞的功能，使肌肤有色素斑等，这都危害肌肤的美容护肤。”

　　戒除某一种食材并不意味着断糖

　　更改烹调方法才算是重要

　　医生专家提示，糖是身体需要的关键营养成分，一刀切地不摄取一切含糖量，最先会降低酶促糖蛋白的生成，导致血糖低、缺铁性贫血、缺乏营养等健康问题。此外，不一样食材含糖量成分也不一样，戒除某一种食材并不意味着断糖。

　　中医科学院北京协和临床医学中医科主任医生李伟详细介绍，“糖化”和过多“糖化”并不是一回事儿，并并不是少吃甜就不容易“糖化”。正餐一口不要吃，最终该造成的AGEs还会继续造成。

　　断糖不可取，药理学权威专家表明，重要要降糖。一方面是操纵含糖量的摄取量，另一方面便是对AGEs成分高的食材说不，这就必须更改大家的烹调方法。

　　李伟详细介绍，在高溫的标准下，无论是煮、炸、蒸、炒，都很有可能会造成糖基化终末物质(AGEs)，降低食材的生产加工，才可以真实降低AGEs形成。如果我们适度降低摄取奶茶店、烤制的吐司面包等，就可以真实获利。

　　权威专家：抗糖商品无科学论证

　　重要要合理膳食规律作息

　　针对目前市面上的抗糖丸、抗糖原浆、油类等抗糖商品是不是合理，权威专家表明，理论上可行，但绝大多数抗糖商品仍未历经专业化技术专业认证，可否抗糖未有科学论证。

　　要想有着身心健康皮肤，最重要的還是要培养优良生活方式。专家认为：

　　一要坚持不懈均衡饮食搭配，每日最少摄取13种食材;二要杜绝精制糖业、转化糖、生产加工糖，例如奶茶店、生日蛋糕、水果汁等甜品;三要少吃高热量食物，及其煎烤炸等高溫烹制过的食材，例如各种烤串、动物内脏、火锅店等;四要提升锻炼身体，确保规律作息和优良生活方式。

　　中国医师协会医疗美容联合会副主委刘玮提醒，搞好以上内容后，还必须搞好防晒隔离，另外要恰当清理肌肤，立即清理脆化类化合物，也有便是不要熬夜，该歇息就歇息。

原题目：抗糖真能延缓衰老？你该了解真相了！