“中原菜都”扶沟的崛起之“道”

　　新华社郑州11月3日电　题：“中华菜都”扶沟的兴起之“道”

　　新华社新闻记者韩朝阳区、马骁

　　从“守着良亩不产菜，春冬时节吃菜难”到打响“东西南北中，家常菜扶沟种”，坐落于豫东平原的扶沟县离开了近40年。几十年间，位于“南菜北运、北菜南进”交错带的扶沟县选择“小蔬菜水果，大产业链”，加强技术性支撑点，提升产业发展规划，打造出优点知名品牌，变成河南省农作物种植第一大县。现如今，蔬菜水果年耕地面积52平方公里、年平均生产量370万吨级的“中华菜都”正加快兴起。

　　从拜师到科技兴农 农作物种植精雕细琢

　　初秋季节，扶沟县吕潭乡运进栽种农业合作社的预苗大棚内依然忙碌一片，嫁接法菜苗的职工手指头飘荡，郁郁葱葱的菜苗在育苗盘上一棵棵铺叙起来，自动化技术洒水设备时常管控拱棚环境湿度。

　　56岁的农业合作社董事长焦运来是本地预苗“土专家”。他向新闻记者详细介绍规范化预苗的益处：“省工省种省时，菜苗性价比高，提高效益，降低病害。”

　　很多年前，扶沟县城郊乡赵沟村党支书赵金德领着群众去上海学习培训农作物种植技术性，引入竹木结构建筑的蔬菜大棚，赵沟村在全乡第一个发展趋势设施蔬菜发家致富。

　　初中毕业的焦运来见到赵沟村每家每户小石牌楼，自己還是泥土墙，就一门心思刻苦钻研农作物种植技术性，一步步发展为农业技术推广权威专家。“预苗实际上和照顾小孩一样，认真了，小朋友就看起来健壮不得病。”现如今，焦运来的预苗产业基地年产量苗木2000万株，市场销售全国各地。

　　现阶段，扶沟县不断涌现很多“土专家”，农作物种植技术性精雕细琢，仅大棚蔬菜就发布日光温室大棚、超大棚、两层塑料大棚等各种类型。另外，扶沟县坚持不懈科技兴农，依次与中国农大、河南省农业大学等高等院校协作，并完工河南省农业大学扶沟蔬菜水果研究所，每一年展现营销推广新优瓜菜种类2000好几个。

　　从经营规模发展趋势到提升合理布局 “一乡（村）一品”百花争艳

　　10月底刚开始培养黄瓜苗，春节前丝瓜发售，第二年6月拔出黄瓜秧，10月至十月晒地、养地。柴岗乡梅桥村的农民半年時间都会和丝瓜相处，这类耕种方式早已持续了10多年。

　　梅桥村发展趋势大棚蔬菜种植1030亩，90%之上种黄瓜，年产量丝瓜4800余吨，是赫赫有名的黄瓜种植专业村。梅桥村党支书梅根清是村内丝瓜产业发展规划的领军人物，10余年前，更是他首先修建阳光蔬菜大棚种黄瓜，带群众创出一条致富之路。

　　“丝瓜亩产量4万斤重，1亩年产值约六万元。”梅根清说，经济效益好，行動快，在梅桥村推动下，柴岗乡发展趋势三万余亩蔬菜水果，年增收1.五亿元。

　　柴岗乡因丝瓜著名，汴岗镇以朝天椒名扬。汴岗镇发展趋势订单信息栽种方式，为椒农出示栽种、生产加工、市场销售“一条龙”服务项目，产销量近3000吨，推动全乡栽种朝天椒20平方公里。除此之外，曹里乡西吴村选用“大群集 小农民”方式栽种四季豆等蔬菜水果，农业合作社统一选购简易大棚原材料、统一构建超大温室大棚、统一栽种标准规范，确保产品品质和农民盈利利润最大化。

　　历经很多年发展趋势，扶沟县蔬菜水果年耕地面积已达52平方公里，年产值46.8亿人民币，蔬菜水果从业者超十二万人，不但变成河南省农作物种植第一大县，还提升种类合理布局，产生“一乡（村）一品”，既互相填补，又市场竞争发展趋势，依次得到 “全国各地果蔬十强县”“我国蔬菜之乡”等头衔。

　　从高度重视生产量到打造品牌 “扶沟蔬菜水果”个人名片越擦越亮

　　从种“大路菜”到种“高档菜”，从一家一户鸡蛋里挑骨头到发展趋势128家蔬菜水果农业合作社，完工270多个半亩之上蔬菜水果产业园区，从讲生产量、求经营规模到规范化、翠绿色化、特色化经营，扶沟县蔬菜水果产业链慢慢由传统农业转为现代化农业。

　　扶沟县农作物种植有悠久的历史，明朝嘉靖年里，某县韭园镇就以栽种苋菜而出名。但一直以来，种类单一，栽种分散化，不了经营规模。近些年，河南省绿久农业生态有限责任公司责任人刘佛山顺德，根据繁育新技术应用培养出来好几个特性优质的苋菜种类，商品热销全国各地，扶沟县苋菜再次名扬。

　　扶沟人刘佛山顺德自小与菜园子相随，后从业韭菜种植，且变成扶沟县的“苋菜权威专家”。“祖辈便是老农民，只了解种田，我们这一辈不但要育较好苗木，种出好苋菜，也要打响好知名品牌。”刘佛山顺德详细介绍，企业已申请注册“南北方绿久”等49个商标logo，年市场销售韭菜种子130吨，攻占全国各地65%的销售市场。

　　“用安心菜、绿色菜、身心健康菜获得大市场，是扶沟县放亮‘扶沟蔬菜水果’知名品牌的制胜法宝。”扶沟县蔬菜水果发展趋势服务站纪检书记郁繁荣富强说，变成中华较大 的蔬菜水果中转站、信息内容研究中心、价钱产生管理中心、物流运输管理中心是“中华菜都”的追求完美。

原题目：“中华菜都”扶沟的兴起之“道”