《信长野望OL》战国美食伊势龙虾赏析
内容速读:
伊势龙虾,价值:10,商店卖价:19文,重量:0.2 伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,包在盔甲般的外壳中的透明虾肉比什么都美味无比,豪华的伊势龙虾料理使人炫目。因此伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。伊势龙虾的渔期从9月中旬到下一年的5月中旬。每年9月枫叶开始烧红的秋天,以伊豆为中心,举行庆祝解禁渔令的「伊势龙虾节」。伊势龙虾有各种做法,如生鱼片,水煮,盐烧,酱汤等。
伊势龙虾,价值:10,商店卖价:19文,重量:0.2
伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,包在盔甲般的外壳中的透明虾肉比什么都美味无比,豪华的伊势龙虾料理使人炫目。因此伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。
伊势龙虾大多产于伊豆半岛,伊豆位于静冈县,是关东平原上盛产海鲜的一个小半岛,宛如一片舌头伸出海面尝鲜。伊势龙虾的渔期从9月中旬到下一年的5月中旬。因为夏季是产卵期,为了保育生态,所以禁止捕获。红色的鱼网在无风的深夜撒下,第二天凌晨收网。每年9月枫叶开始烧红的秋天,以伊豆为中心,举行庆祝解禁渔令的「伊势龙虾节」。
这时候,伊豆温泉旅馆大厨们纷纷摩拳擦掌,准备一展手艺。伊势龙虾有各种做法,如生鱼片,水煮,盐烧,酱汤等。最好的龙虾多以生食方式上桌,那虾肉晶莹透亮,带着一抹奇异的光泽;吃起来又弹牙又冰凉,而且海的鲜甜会一直留在嘴中,像一首未完的乐章。而且,为了强调新鲜,蠕动的龙虾头也会一起摆设,让人一边享受美食的甘甜,一边知晓残酷的滋味。
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