今日冬至!冬至南北都吃什么?饺子、汤圆之争再起
冬至节气你们家吃啥?水饺或是汤团?
今天是冬至节气,北半球全年度白昼最短、夜里最长的一天。自冬至节气逐渐,数九寒天来临。冬至节气是四时八节之一,被视为冬天的大节日,在古代民俗有“冬至大如年”的说法。
冬至习俗因地区不一样而又具有着风俗习惯內容或关键点上的差别。伴随着冬至节气来临,微博上水饺、汤团之战骤起。
据了解,在我国北方地区有吃粽子、馄炖的风俗习惯,沿海地区则会吃汤圆、冬至节气米团、中长线面等。从网民的意见反馈看来,局部地区还会继续吃牛肉,广式烧腊等食材。
在中国北方地区很多地域,每一年冬至节气日,有吃饺子的习俗。这一天要吃粽子由于水饺有“消寒”之意,迄今民俗还广为流传着“冬至节气学术不端水饺碗,冻掉耳朵里面无人管”的民间谚语。
吃汤圆也是冬至节气的民间风俗,在江南地区非常风靡。“汤团”是冬至节气必不可少的食品类,“圆”代表着“阖家团圆”“完满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民俗有“吃汤团大一岁一说”。
专家认为,冬至节气到来,留意室内空气质量商品流通,适度开展保暖锻练。
这时节需充足的动能来保暖,肉类食品含有充足的蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物和钙等营养元素,是食补上品,但应留意饮食搭配多元性,与谷类、蔬菜水果等有效配搭。
原文章标题:冬至节气东西南北都吃啥引强烈反响:水饺、汤团打起来了