湖南特产有哪些可带走(湖南十大特产零食)

湖南省郴州市十大特产有临武鸭、永兴冰糖橙、汝城黑毛茶、桂东如意茶、东江鱼、子龙郡坛子肉、宜章赣南脐橙、嘉禾霉豆腐、干薯仔、西山酒酿。在其中汝城黑毛茶是一个由野生植物毛叶茶训化栽种后开发设计的春茶商品。我国少见稀有的尖叶毛多野生茶百思特网。香味浓有芬芳,味道浓强,汤色红亮。

临武鸭:

湖南省郴州市十大特产有哪些

临武鸭是临武独有的一种土家鸭,像野鸡一样,都是猪瘦肉,美味可口,是湖南省鸭业优选知名品牌。舜华牌临武鸭为江南地区特产,自舜帝起为历朝历代供品,中国八大名鸭之一,具备肉质地鲜嫩,高蛋白食物,低热量,美味可口等特点。本商品采用珠江源头、舜峰溪涧武水山区地带郊外散养的纯种临武鸭为原材料,应用当代食品加工技术,融合传统式生产工艺流程制作而成,为家居、度假旅游、宴请的上等美味。湖南省临武鸭是闻名中国的蛋肉兼用型地区优质鸭种。具备肉质地鲜嫩、人体脂肪堆积优良、美味可口等特性是临武县闻名遐迩的特产之一,各代供品。

永兴冰糖橙:

湖南省郴州市十大特产有哪些

在陕西省西安市举行的2009年全国各地知名鲜果展评暨我国蔬菜水果产业链知名品牌官网上,永兴冰糖橙被宣布授于“中国十大名橙”头衔,这也是该橙继取得成功在国家工商总局申请注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标logo后,夺得的又一国家级别“金饭碗”。永兴冰糖橙原产地范畴为湖南省永兴县油麻乡、悦来镇、马田镇、复和镇、高亭镇、洋塘乡、油市镇、湘阴县渡镇、便江镇、塘大门口镇、黄泥巴镇、金龟镇、香梅乡、樟树镇、太和镇、柏林镇、鲫鱼塘镇共17个城镇现辖行政区划。

汝城黑毛茶:

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汝城黑毛茶是一个由野生植物毛叶茶训化栽种后开发设计的新绿茶叶商品。用该茶对64例高脂血中老年人病人的临床研究结果显示,尽管汝城黑毛茶和一般绿茶叶(对比)均有优良的降血脂实际效果,他们在血清蛋白胆固、甘油三酯、乳糜微百思特网粒和-蛋白4个指标值上的实际效果差别乃至做到极明显水准,但百思特网前面一种比后者实际效果更强、更快,二种茶的实际效果差别达极明显水准。汝城黑毛茶的降血脂功效不会受到年纪、胎儿性别的危害,也无显著不良反应,但停饮后与别的降血脂药物一样,其降血脂功效消退。

桂东如意茶:

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生在大山上,长在去云雾的如意茶,是桂东县八面山油茶树嫩叶特制而成,条索紧细打卷,头状若环钩调匀,颜色隐翠光亮,银毫显出闪亮,香味高纯度长久,汤色杏绿光亮,味道醇原醇正,属高端绿茶叶精典。1998年获第一届我国食品博览会王牌,1991年获中国食品工业第一届出色产品奖,1994年获第一届“湘杯子”特等奖和第五届亚太国际进出口贸易产品博览会特等奖。如意茶原产地范畴为湖南省桂东县的沙田镇、城关镇、清泉镇、桥底乡、寒口乡、黄洞乡、贝溪乡、增口乡、寨前乡、大塘乡、新坊乡、普乐乡、东洛乡、大水乡古镇、山峦乡、四都乡16个城镇及八面山保护区现辖行政区划。

东江鱼:

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东江鱼产自称为湖南省洞庭,拥有82万立方米、26平方公里海面的风光秀丽的东江湖中。零污染水体,铸就了东江鱼的鲜、嫩、甜的良好质量,称得上绿色有机食品。“东江鱼”产品系列鱼多中绝品东江银鱼;获省农博会特等奖东江干鱼;玫瑰花腊鱼、火焙鱼、既食鱼等。均选用没有烟薰先进工艺特制而成,没有一切黑色素和添加剂,具备肉质地鲜嫩、味儿甘甜等特性,为家居、度假旅游、宴席的特点美味及馈赠礼品。

子龙郡坛子肉:

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坛子肉别名辣酱肉,有猪瘦肉和五花肉型坛子肉,传说故事三国时期蜀国名将赵子龙大将智取桂阳郡时,本地普通百姓用当地特产方元五爪朝天椒掩制猪肉皮和五花肉,赠给赵子龙大将下饭,深得其钟爱。子龙坛子肉从而而出名,并相传迄今。本地普通百姓用猪肉皮和五花肉放进方园五爪辣酱酒坛子里,选用民俗传统手工艺腌渍数月后,赠给子龙大将下饭送餐,其味儿又香又辣,回味无穷绵长。子龙大将舍不得私有便赠送主公三国刘备品尝,三国刘备吃完胃口大好,赞口不绝、随后赐名“子龙郡坛子肉”。子龙郡坛子肉从而而而出名,乃广为流传迄今。

宜章赣南脐橙:

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宜章赣南脐橙橙具备果锈光洁、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、颇具味道的特性。宜章气侯温馨,降雨量充足,霜期长,白天黑夜温度差大,特别适合赣南脐橙生长发育,可栽种赣南脐橙的山坡地資源非常丰富多彩。宜章赣南脐橙将绿色有机食品赣南脐橙规范化技术性管理体系贯彻落实到赣南脐橙产前、产中、生完孩子生产运营整个过程。到目前为止,全乡已完工2个平方公里、10个百亩以上赣南脐橙经营规模产业基地,占地面积做到了6.89平方公里,在其中规范化生产制造关键示范园区近1.5平方公里。预估2008年开花结果总面积2.5平方公里,产鲜橙1.5万吨级。

嘉禾霉豆腐:

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嘉禾营养成分与美味可口相辅相成,与海天黄豆酱如出一辙的是“霉豆腐”(外省人称“腐乳”)。嘉禾特色美食回绝异味。她们腌渍的霉豆腐闻着香,吃起來变香。用熟石膏触发的“南派”豆制品原本就香醇软嫩,通过嘉禾家庭主妇的巧做进一步酵制,越来越更为优美味鲜。做霉豆腐的技术并不繁杂。只需将刚压好的“豆腐”划为寸方尺寸,立即放到铺有麦草的簸箕上边,再在上面盖一层麦草,放置荫凉阴凉处。约一周后解开坛盖,香气扑鼻的香气便冲出去。坛中豆制品早已十分酥烂。抿—木筷,入口就化,满口生津。

干薯仔:

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干薯仔是以往嘉禾农家院很重要的食品类。大致有两大类:一类是把煮熟的白薯竖切割成三角形的条形,晒或烘干,当零食;一类是要把生鲜食品白薯剁碎、晾干,个人收藏起來,掺在米里做饭吃。上世纪六十年代,乡村发生了切白薯丝的手工制作设备,因此绝大多数干薯仔变作为“干薯丝”。白薯糯米糍粑便是把这类生的“干薯仔”或是“干薯丝”立即碾成粉,放水揉参团;炒锅放水,装进去一小团弄成结的秸秆铺平,上边再放一张用秸秆编写成的篦子,烧开水后把白薯面糊揪成尺寸匀称的小剂子排序在篦子上,盖紧盖子煮熟就可以。

西山酒酿:

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临武人好吃西山酒酿,因西山酒酿好吃。临武之西山,系九嶷山之支脉,《水经注》称桐柏山,清同治《临武县志》载:“(西山)四面险绝,雄居百余里,溪洞深杳,地势自尊,层云迭翠,春犹降雪。”“西山霁雪”乃为临武八大景之一,因西山之水很好,含多种身体需要之营养元素,尤其是到工业社会比较比较发达的今日,其水沒有受到环境污染,用其水酿造之酒酿,乃曰西山酒酿。有好事者曾采访西山酒酿好吃之密秘,曰非酒药与众不同,非酿造之米好,非加工工艺独特,皆因水独此很好,水好乃酒好。

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