再创新高！2021年全国粮食总产量达13657亿斤

2021年全国粮食产量再创新高

——中国统计局乡村司副处长王明华讲解农业生产状况

中国统计局发布的全国农业生产数据统计，2021年全国粮食作物总产值13657亿斤，比去年提升267亿斤，提高2.0%，全年度粮食产量再创新高，持续7年维持在1.3万亿斤以上。在其中，秋粮生产量10178亿斤，比去年提升191亿斤，提高1.9%。

一、粮食作物耕地面积提升1295平方公里，提高0.7%

2021年，全国各地逐层夯实农业生产义务，贯彻落实最严谨的耕地保护规章制度，果断抵制农用地“非生物肥料”、避免“非粮化”，进一步增加农业生产帮扶幅度，适用土地复垦撂荒地，开发设计冬闲田，提升农户种粮大户主动性。全国粮食作物耕地面积17.64亿亩，比去年提升1295平方公里，提高0.7%，持续2年完成提高。

（一）苞米、麦子耕地面积提升，水稻稍有降低。2021年，全国谷类耕地面积15.03亿亩，比去年提升3320平方公里，提高2.3%。上年至今，花生价格大幅度增涨，栽种效率提升，农户栽种苞米意向提高，全国苞米耕地面积达6.50亿亩，比去年提升3090平方公里，提高5.0%。受播期土壤墒情适合和栽种经济效益趋好等有益要素危害，麦子耕地面积3.54亿亩，比去年提升283平方公里，提高0.8%，扭曲了总面积累计4年下降的势态。水稻耕地面积4.49亿亩，比去年降低231平方公里，降低0.5%。

（二）豆类食品总面积降低，甘薯总面积稳步增长增。2021年，全国豆类食品耕地面积1.52亿亩，比去年降低2209平方公里，降低12.7%。在其中，黄豆耕地面积1.26亿亩，比去年降低2200平方公里，降低14.8%，主要是因为黄豆盈利与苞米相非常低，农户栽种意向变弱。全国甘薯耕地面积1.10亿亩，比去年提升184平方公里，提高1.7%。

二、粮食作物单产提升4.8kg，提高1.2%

2021年，尽管河南省等地偏激强降雨引起洪水灾害，大西北陕甘宁部分地区分阶段旱灾，丰收阶段华北地区和黄淮海地区发生连阴雨气温，对局部地区秋粮造成一定危害，但全国关键农牧区绝大多数时间段光温开水配对优良，气象要素整体有益于农作物成长发育和生产量产生。与此同时，增产农作物苞米耕地面积扩张，占农作物比例提升，推动粮食作物单产提升。粮食产量实割评测统计调查表明，2021年，全国农作物单产387kg/亩，1亩产量去年提升4.8kg，提高1.2%。

（一）麦子、水稻单产提升，苞米略减。2021年，全国谷类单产421kg/亩，1亩产量去年提升1.4kg，提高0.3%。在其中，水稻单产474kg/亩，1亩产量去年提升4.6kg，提高1.0%；麦子单产387kg/亩，1亩产量去年提升4.6kg，提高1.2%。受河南省等黄淮海地区洪水灾害危害，全国苞米单产419kg/亩，1亩产量去年降低1.7kg，降低0.4%。

（二）豆类食品单产降低，甘薯微增。2021年，全国豆类食品单产129kg/亩，1亩产量去年降低2.1kg，降低1.6%。在其中，黄豆单产130kg/亩，1亩产量去年降低2.3kg，降低1.8%。全国甘薯单产277kg/亩，1亩产量去年提升0.5kg，提高0.2%。

三、粮食作物总产值提升267亿斤，提高2.0%

2021年，夏粮和早稻生产量各自为2919亿斤和560亿斤，各自比去年提升62亿斤和14亿斤；秋粮生产量10178亿斤，比去年提升191亿斤。全年度粮食作物总产值做到13657亿斤，比去年提升267亿斤，提高2.0%。

（一）水稻、麦子、玉米产量均完成提升。2021年，全国谷类生产量12655亿斤，比去年提升320亿斤，提高2.6%。在其中，水稻生产量4257亿斤，比去年提升20亿斤，提高0.5%；麦子生产量2739亿斤，比去年提升54亿斤，提高2.0%；玉米产量5451亿斤，比去年提升238亿斤，提高4.6%。

（二）豆类食品限产显著，甘薯生产量提升。2021年，全国豆类食品生产量393亿斤，比去年降低64亿斤，降低14.1%。在其中，黄豆生产量328亿斤，比去年降低64亿斤，降低16.4%。全国甘薯生产量609亿斤，比去年提升11亿斤，提高1.9%。

（三）东北三省及内蒙古自治区对高产奉献比较大。全国31个省（区、市）中，有27个粮食增产。在其中，东北三省及青海地区累计高产达188亿斤，对全国粮食增产的增长率为70.3%。新疆省、安徽省、湖南省、四川、河南均高产10亿斤以上。受偏激强降雨危害，河南省险情比较严重，限产56亿斤。

2021年，全国粮食作物再获大丰收，粮食产量持续7年平稳在1.3万亿斤以上，为保证 地方粮食生产安全、解决纷繁复杂的国内外形势、摆脱各种各样风险性试炼给予了强有力支撑点，为“十四五”起好步、起好步，促进社会经济高质量发展，搭建新发展布局确立了牢固基础。

注：依据甘肃省、甘肃、新疆省等局部地区麦子具体生产量对全国夏粮数据信息实现了调整。

网页截图