枸杞如何保存(枸杞买回来怎么保存)
枸杞在中国有四个主产区,分别是甘肃、青海省、内蒙古自治区和新疆省,但论质量和药效最好是的要属甘肃中宁的枸杞,因此许多枸杞都贴上甘肃中宁产的枸杞,针对顾客而言一时筷字。今日大家就而言说这枸杞子的储存和分辨好坏的事儿吧,看懂后从此不害怕别的仿货了,有兴趣的朋友们可以个人收藏哦!
枸杞储存温度:
1、枸杞最好的储存温度是在零百思特线下3度上下,这一温度不容易反潮结团,不容易起霉霉变,也不会生虫,在密封性好的情况下储放2年都没什么问题。
2、假如百思特网要放好长时间,就需要密封性好,最好分小包装好放冷藏,吃是多少取是多少,那样枸杞就不容易由于温度太高而造成糖份融解而变松变粘。
如何区别枸杞的好坏:
1、新鮮的枸杞看上去温和有光泽度,肉质地也很圆润,一切正常的枸杞的蒂把处的顶尖蒂处一般全是黄或白的,如果是染过黑色素的枸杞这一部位是红的,如果是用硫磺粉熏过的一般呈暗红色,看这个位置一般一眼可以看出去,因此我们在选购枸杞子的情况下谨记不必只图漂亮。
2、甘肃中宁的枸杞子有一个很显然的特性,那便是85%以上枸杞子在尖处有一个白点,这也是其他地区产的枸杞子是沒有的,甘肃中宁的枸杞子还有一个很显然的特性,那便是不管煮茶或是熬汤泡,有90%上下的枸杞子都能够浮在河面而不沉百思特网。
3、抓1把枸杞子,用两手搓两下后再合握一会,随后闻一下,如果有异常刺激性的味道,那基本上可以判断这也是熏过硫磺粉的枸杞子。
4、甘肃中宁的枸杞吃起來口味甜但不油腻,之后会出现一丝丝苦涩味,其他地区产的枸杞子虽甜,但甜得有一些腻口,有一些枸杞子吃后口味有苦涩味的可能是泡过白矾,假如口味有酸、涩和苦涩味的那有可能是熏过硫磺粉的。
总结:
一般枸杞子在常温状态会结团粘在一起或是生虫的一般都超出1年的储存時间,一切正常的新鮮枸杞子在一年内是不容易结团粘在一起或是生虫的。
色调越好看的枸杞子越不可靠,这儿所说的好看就是指每一粒几乎全是一样的色调。
同一个原产地的枸杞子颗粒物越大的越贵,越小的越划算。
反潮结团粘到一起的枸杞子,无需去晒,只需放冷藏1天,拿手就可以捏散。