2021-12-05 05:09 · 稿源:
查看原文
冲调普洱茶的常见问题
1、挑选茶器:冲调普洱茶可以挑选紫砂茶壶或是是盖碗茶具,谨记不能应用保温水杯,应用保温水杯冲调普洱茶会焖熟茶叶,危害到普洱茶茶汤的口味味道。
2、留意茶水比:过于寡淡或是浓的茶水,不管从口味味道上,或是从身体健康的视角看来全是不行的。普洱茶的茶水之比1:15~1:20,也就是7g的普洱茶140ml的水,那样一个占比可以不错地呈现茶叶的优点和缺点。假如刚开始触碰茶叶,投茶量内心没谱得话,可以应用电子称。但是由于本人口味偏好不一样,可以自身渐渐地调节茶水比。
3、冲调温度:冲调普洱茶的温度一般规定为100℃,可是,不一样年代、加工工艺的普洱茶,对温度的规定又稍有差别。年代较为短、原茶偏嫩的茶叶,温度维持在95℃上下。
4、醒茶润茶:生普洱茶如果是储存在开启的自然环境里,就不用醒茶,但储存时要留意防水。如果是平常储放在紫砂壶缸还在半密封性的器皿里的普洱生茶,也就是平常大伙说的干仓茶,就必须醒茶。将茶叶放进茶具,引入开水后,百思特网大概10秒上下扔掉。目地就在于提升茶叶及煮茶器材的环境温度;根据对茶叶的温和泡浸,可促使茶叶伸展和茶汁浸取。
5、冲调時间:普洱茶冲调前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适当增加时时刻刻,以坚百思特网持茶叶口味衡定。普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续10至20次以上,直到汤味偏淡终止。尽可能滤干茶汤,下一次要喝时再放水冲调,不必长时时刻刻泡浸,防止危害茶汤的颜色、香味和味儿。临时不喝时,应滤干茶汤,打开茶壶盖。
喝普洱茶的忌讳
1、不喝隔夜茶:普洱茶随泡随饮,不适合茶水泡浸长时间再饮,忌饮过夜普洱茶。隔夜茶中茶氨酸的浸取量会较多,无论茶汤的鲜度,味道的好吃水平,健康保健作用上,或是环境卫生视角看来,都不适合食用。
2、不强制饮茶:饮普洱茶分身体素质。食用普洱茶后会发现有点儿涨气、呃逆,也有严重便秘的征兆,归属于身体素质不适合喝普洱茶种类。
3、饭前饭后不饮茶:忌饭前后左右很多饮普洱茶。普洱茶在餐后半小时食用最好,若饮食搭配过少,普洱茶也不适合多喝。
4、少喝春茶:刚生产制造的普洱茶不适合多喝。
5、环境温度浓度值要适合:普洱茶宜温饮,不适合烫饮、冷食;宜长饮,不适合中断;宜兼饮,不适合偏饮;宜淡饮,不百思特网宜浓饮。
6、不喝伪劣茶:忌饮伪劣茶或霉变茶,忌饮冲调频次太多的普洱茶,普洱生茶谨慎使用烹煮法,普洱熟茶可适度煮饮。