“菜篮子”充足价稳吗？山东三大蔬菜产地探访

新华社济南11月26号来电 题：“菜篮”充裕价稳吗？山东省三大蔬菜产地采访

新华社新闻记者张志龙、陈灏、杨文

最近，蔬菜水果的供货和成本变成当今社会关心的聚焦点。山东省是在我国蔬菜水果主产省，新闻记者在这个省产菜销菜较多的寿光、兰陵、莘县三地访谈发觉，当今蔬菜水果生产制造基本上一切正常，供货平稳，价钱慢慢下降。

总面积与生产量与以往当期基本上差不多

“这里丝瓜再获得几日就拔秧了，那里温室大棚新茬菜也长出呢，菜不缺，都是在田里呢。”寿光市黄瓜种植户赵玉前说，由于9月持续连阴雨，生产制造遭受危害，丝瓜的确限产了。这段时间天气晴好，生产量也上去了。

寿光是我国蔬菜之乡，全年度水果种植总面积约60平方公里，每年产量450万吨级上下。寿光市农业农村局厅长王立新说，为能够更好地充分发挥“菜篮”高产稳价功效，农业部官网不但机构了几十名权威专家当场培训生产制造，还对当今大棚蔬菜种植企业生产管理关键点视频录制了122个视頻在好几个服务平台播放视频。

“如今蔬菜水果在田总面积34平方公里，主要是大棚蔬菜种植，以丝瓜、番茄、四季豆、朝天椒为主导；室外蔬菜水果非常少了。” 莘县农业农村局高级农艺师苗纪忠说，早期雨雪天对莘县蔬菜水果生产制造的作用基本上完毕，现阶段每日生产量跟一切正常年代基本上差不多，略微降低。

山东农业农村厅的最新数据表明，当今山东在田蔬菜水果总面积300平方公里上下，总面积和生产量与以往同比增加基本上差不多。

蔬菜水果物价指数助推平稳蔬菜销售

零晨3点，寿光地利人和农副产品物流园区早已准备买卖。检测显示屏上，即时成交数据信息清楚可见。“白菜运输量110万公斤，成交量60万公斤；莴笋运输量60万公斤，成交量40万公斤……”

寿光地利人和农副产品物流园区一级销售商刘春说，终端设备销售市场上缺啥，销售商们便会从全国各地各原产地多配制一些，提升供货调控蔬菜价格。据了解，11月至今，寿光每日向全国各地供货房地产蔬菜水果4500余吨。在其中，向北京市日供货蔬菜水果量在200吨之上。

在兰陵县，坐落于向城区的家瑞水果种植农业合作社从零晨就逐渐采收、快递分拣、装包、装货。“除开确保当地供货，大家还销往国内各地，近十几天一天能交货50万公斤蔬菜水果，关键远销珠三角地区。”农业合作社责任人赵志存告知新闻记者，现阶段农业合作社生产的大白菜、朝天椒、四季豆、丝瓜、窝笋已经相继发售，价钱稳定。

寿光公布的中国蔬菜物价指数是全国各地的蔬菜销售和价钱的“气象图”。据了解，依靠中国蔬菜物价指数预警信息作用，寿光严实监管蔬菜批发价钱和对外开放供货状况，对价钱执行“日汇报”，对发生价格起伏超过正常的范畴的立即采取一定的有效措施，平稳销售市场。

蔬菜价格保持稳定下滑

赵志存说，如今农业合作社蔬菜水果价格对比以往略高。黄瓜价格3.6元/斤、大白菜0.5元/斤、朝天椒3.7元/斤，近期十几天价钱一直这般，起伏并不大。

“进到11月至今，根据对成交量比较大的26种蔬菜检测，总体农贸批发市场价钱运作稳定，合乎时节销售市场变化趋势。” 25日，寿光地利人和农副产品物流园区物价指数投资分析师何晓杰对新闻记者说，中国蔬菜物价指数周指数值同期相比尽管也有一些增涨，但这个星期环比下降了12.9%。上星期检测的10大蔬菜水果类型指数值中，9类发生同比下挫，1类增涨。

“短期内寒流对蔬菜水果危害并不大，就怕长期的雨雪天。”何晓杰说，早期遭受9月中下旬逐渐的绵延连阴雨气温危害，叶菜价钱疯涨，已经保持稳定。“例如早期暴涨的西兰花，如今的厂家批发是2.5元/斤。蔬莱生长周期一个月上下，如今早已恢复过来供货了。”

兰陵县发改局价格管理制度司副司长张超说，现阶段兰陵县蔬菜水果市场监管优良，蔬菜水果市场价格稳定，丝瓜、朝天椒、四季豆等关键蔬菜种类股票涨幅在1%—2%中间，归属于一切正常起伏。在气候优良的情形下，预估最近蔬菜价格会整体维持现阶段水准。