如何挑选海参(如何挑选干海参)

大家都了解百思特网，海参是非常典型的高蛋白食物.低热量.低碳水化合物的食材，含有多种营养和矿物 ，很多人都把海参作为饮食疗法的优选，针对体质虚弱.亚健康状态及手术后群体修复人体是比较合适的了。可是许多人们在选海参的情况下却充斥着疑虑，销售市场上的干海参类型多种多样，究竟哪一种才算是较好的呢？

下边就来介绍一下，各种各样类的海参都有什么不同点。揭密什么叫糖干.盐干.淡干海参！不了解的朋友们赶紧来点一下个人收藏吧

1.糖干海参

把活海参除净肠道并清洗，清煮3～10分鐘，捞起来稍晾后，再埋到白砂糖里，让海参的发热量把白砂糖渐渐地溶化，直到海参在溶化的糖液里泡3～5天之后（目地是让海参充足消化吸收糖），才捞出来冲净表层的糖，再送进自然通风的烘干房，烤制六七天后，糖干海参就做出来。

做糖干海参，放糖是多少是能够操纵的，假如加的糖多，泡的时间长得话，海参里的糖份便会占到总重的30%之上，涨聚氨酯发泡软后，便会有3%～5%的海参变为烂参，不要说自来水煮，便是拿手轻轻地一捏也会碎掉。

2.盐干海参

把活海参去肠清洗，清煮10分鐘后，捞起来放进饱和状态的食盐水里泡3～5天（让海参充足地消化吸收盐），捞起来洗去表层的盐份后，再放进烘箱里烘干处理，那样盐干海参就制成了。

海参在食盐水里面泡的時间越长，身体内的盐份就越大，那自然也就“压秤”（较重）。

3.淡干海参

把活海参去肠清洗，清煮3~10分鐘后，捞出来通过脱干解决，随后换谈水煮泡。最终最少通过30天的当然晾干，才可以获得制成品。质量好的淡干海参百思特网在通过涨发后，每一千克干片能获得15Kg涨发品。

怎样辨别高品质的海参？

我们去选购干海参时，一般都很容易被商人欺诈——确实认为海参的外型颜色越黑.就就越好。实际上，销售市场上常用的那些又黑亮的海参叫糖干海参，糖干海参比较严重地影响了海参自身的营养元素，对身体沒有所有的益处。

今日有关海参的专业知识便说到这儿了，有感兴趣的好朋友还记得点一下个人收藏，如果有想掌握的有关难题能够给我发信息或是私聊，为您打造高品质好海参，要想百思特网大量掌握有关海参的最新动态，能够私聊我或是留言板留言，我，每日学习培训有关海参的养生常识