如何做双皮奶(双皮奶的制作过程视频)

双皮奶

双皮奶是一道知名的粤菜甜点。最开始产自佛山顺德地域，甘鲜嫩滑，别具一格。听说当初佛山顺德一位叫何十三的农家子弟，在早晨烹调早饭的时百思特网候，一不小心在水牛奶里翻了个花式，没多久有一个识货的亲人买来到这一“出现意外”的秘方，开间食档，这佛山顺德双皮奶便吃变成传统，而双皮奶也便由清朝末年广为流传迄今。目前南北方特色小吃互相全线贯通，许多南北方地域的中小学校院校附近也都是有公司在售卖双皮奶，它的制做低成本，盈利高，是您项目投资甜点的不二选择。

双皮奶香味浓厚，奶味十足，通道香嫩，口味细致，像宝宝皮肤一样滑润，像母亲的抚摩一样温婉，令人意犹未尽。双皮奶外型鲜嫩而口味滑润，给人一种庄重而温婉的觉得。休闲时光，自做一杯美味双皮奶，和亲人.盆友一起共享.品味，每一口全是幸福的滋味。尽管目前市面上双皮奶奶粉比较非常容易购到，可是大批量生产出去的粉末状味儿终归比但是自身亲自制做出來的味儿。

双皮奶的家常做法说起来不太繁杂，先将最新的牛乳煮热，但不可以开，趁着热倒在碗里，没多久新鲜牛奶表面长出奶皮，用筷子将奶皮捅穿，慢慢地将碗里的奶倒入，添加适量的蛋白质，白糖，搅拌，再沿碗边渐渐地倒回原先的碗里，原先的奶皮渐渐地浮上来，随后在火上蒸，没多久又可以长成一层皮来，那样产生了二层皮，顶层奶皮甘香，下一层奶皮香滑嫩口，故取名为“双皮奶”。

做双皮奶最重要的是选材，双皮奶的品质优劣首要在于牛乳的新鮮水平，选定的牛乳务必是新鮮的水牛奶，作出的双皮奶才可以香.滑.浓。当然，要想制做出充足美味的双皮奶只凭着以上两三句自然不足，所以我这里就给出了文本 视頻的实例教程百思特网，保证大伙儿不论是家中自做双皮奶或是开实体店都可以以最短的时间入门制做美味双皮奶。

本双皮奶特色小吃基础教程包含：文本教材内容 演试视頻

1.传统双皮奶的作法

2.传统双皮奶婴儿奶粉的作法

3.新型双皮奶粉制做双皮奶

4.广告牌双皮奶.姜撞双皮奶.小红豆双皮奶等双皮奶衍化百思特网品的作法

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