如何下面条(做面条的方法和步骤)
番茄浓汤面
必须 的食物:西红柿一个,鸡百思特网蛋两个,生抽2勺,香油1勺,白砂糖少量,白胡椒粉少量,盐,圆葱,面条
流程:
1⃣️:凉锅烧电,油热后添加生鸡蛋,双面煎黄捞起来备用;
2⃣️:留底油添加圆葱进行爆香,再添加番茄炒出汁备用;
3⃣️:在锅中添加二碗水,再添加生抽,香油,白砂糖,白胡椒粉,盐,水烧开下面条,生鸡蛋,面条煮开就可以起锅了。
凉拌面
必须 的食物:面条,蒜泥,白百思特网白芝麻,辣椒面,花生仁,香莱,醋2勺,生抽2勺,盐
流程:
1⃣️:碗里放蒜泥,辣椒面,芝麻,在出锅滚油,油热后倒进碗中,随后在添加生抽,醋,盐,花生仁,香莱备用;
2⃣️:出锅开水,水开后下面条,面条煮开后捞起来过一下冷水,再控干水份,最终倒进调准的百思特网料汁里,搅拌均匀就可以。