植物基到底是什么:新消费的圈钱密码?
就在消费升级的热潮逐渐宁静的情况下,一个本来不太受关心的定义“绿色植物基”,爬上了出风口。
植物肉、植物奶、绿色植物茶、绿色植物酸牛奶、绿色植物冰激凌……好像一切食品类类目只需搭上“绿色植物基”,就可以变成 消费理念升级和餐饮管理的代称,售出翻番的价钱,让一个没名气的牌子和后面的资产走红。
“绿色植物基”究竟是什么?
它并没有一个多么的高端大气的定义。一般来说,绿色植物基的融入情景是食品企业,指为了更好地环境保护和身心健康,用大豆蛋白取代动物蛋白的、以人力绿色植物产品替代小动物产品的一种生活态度和消费者发展趋势。在我国,绿色植物基还被拓宽为绿色植物特点的原料,添加到清洁用品、护肤产品乃至纺织面料里,被使用在各种快消品牌的推广中,但使用价值几何图形,还另当别论。
现阶段,绿色植物基在中国热门的两比赛道或是植物肉和植物奶。在资金的推动下,近些年,当地植物肉和植物奶知名品牌井喷式,有13个当地植物肉知名品牌拿到22轮股权融资,10个当地植物奶知名品牌拿到17轮股权融资。
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