皮皮虾的吃法(皮皮虾最简单美味的吃法)
皮皮虾的吃法(皮皮虾非常简单美味可口的吃法)儿时全家吃皮皮虾害怕的便是刺手,眼睁睁的看见大大家迅速的就吃完很多,而自身如何也剥不出来。每到此刻老爷都是会偷偷地剥一小碗,放进我眼前,觉得那个时候是最幸福快乐的。
皮皮虾的吃法(皮皮虾非常简单美味可口的吃法)
皮皮虾又叫虾钉耙、濑尿虾、琵琶虾、虾爬子、虾姑这些。也是之后听不一样的盆友说起来,才知道有这种姓名。但是大伙儿觉得最好吃的做法便是简易一蒸,柔美的味道原生态的展现出去,只需一个流程。
清蒸的皮皮虾
原材料:皮皮虾
作法:
1.将皮皮虾泡冷水,沥水后面再上锅蒸至所有掉色后就可以起锅
提醒:我们家配搭姜、蒜、生抽、醋调为的沾料,大伙儿还可以配搭自身钟爱的不一样沾料
嘿嘿,并不是我懒惰,确实就那么简易。之后跟盆友学过一道麻辣皮皮虾,也一并详细介绍给大伙儿。
麻辣皮皮虾
主要材料:皮皮虾
辅材:姜、蒜
调味品:豆瓣酱、花椒、米酒、糖
作法:
1.将皮皮虾清蒸的好储备用,参照上一个食谱
2.锅中滚油,放入葱姜、郫县豆瓣酱、花椒爆锅
3.出味后倒进蒸熟的皮皮虾,加入米酒、糖一同煸炒
4.煸炒匀称后就可以起锅摆盘
提醒:这一方式会损害皮皮虾的美味,但是做为下酒小菜,香辣的口味也是个非常好的挑选