萝卜怎么做好吃(萝卜的这种做法简单又好吃)
萝卜怎么做好吃(萝卜的这类作法简易又好吃)说到萝卜,基本上无人不晓,众人皆知,是一种常见的蔬菜,生吃熟菜均可,普通民众价钱,多食有利。
萝卜怎么做好吃(萝卜的这类作法简易又好吃)
俗话说得好“冬吃萝卜,夏吃姜”,一到冬季,饭桌上萝卜的“影子”就愈来愈多,无论烹制成菜式,還是立即吃,都备受欢迎。
今日我给您详细介绍一个非常简单生活中清炖萝卜的作法,一起来看一下是怎样做的吧?
用材:
一个白萝卜,大葱,生抽酱油,酱油,老冰糖,植物油,食盐,冷水。
萝卜的这类作法简易又好吃,简易两步就能拿下,从零手把手带你
作法:
将白萝卜清洗外皮,切除前后左右两边。
用削皮刀削掉萝卜表层的一层皮,尽可能把皮都削整洁一些,那样白萝卜煮好之后,吃起來的口味会更好。
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将削好皮的白萝卜先切割成大厚片,随后改刀割成一小块,再将大一点的萝卜小块切割成四小块,小一点的小块就切割成两一小块。
大葱切割成末预留。
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锅内下油,下萝卜块煸炒,随后使萝卜块在锅中中略微的煎一小一会儿。
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加适当的生抽酱油、酱油、两一小块老冰糖和食盐调料。
倒进适当的冷水,盖上盖子文火焖煮。(水的量比淹没一半萝卜块就可以,不必过多。)
锅钙镁离子很少的情况下打开表盖,尝一下咸度,以后就可以起锅了。
最终在萝卜表层上撒上大葱末儿做装点。
这道清炖萝卜就搞好了!冬季吃萝卜对身体益处多,萝卜具备下气、健脾、润肺止咳、清热解毒等作用,喜欢吃萝卜的盆友何不试一下这道简易的清炖萝卜,真实的懶人必需。