万物皆客串 东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦
滴圆溜溜的、裹着老冰糖的山楂果
香甜可口拥有 初恋情人味儿的
冰糖葫芦
肯定是冬天里的一道特色美食
冰糖葫芦全国各地许多 地区都是有,但最火的莫过东北。冬季,来一趟东北,吃一二三次五六次这儿的糖葫芦,你才很有可能了解,以前对糖葫芦“甜酸”的理解是有多么的的浅陋。
终究,置身于冰雪遮盖着黑土上的糖葫芦后现代艺术家们,用她们勤快的两手和开多了能补拙的质朴才气,摆脱了传统式的逻辑思维束缚,领着着冰糖葫芦这一拥有 久远历史时间的民俗特色美食,踏入了“万物皆可糖葫芦”的顶峰。
冰糖葫芦艺术大师们可能也从没想过
这般传统式的技艺
居然有一天走上了
前沿的热搜榜
不便是干了许多 花式的糖葫芦么?
商贩表明针对自身而言
简直小菜一碟,
并且如今就有些人好这口……
除开传统式的山楂果、淮山药、草莓苗等,也有老冰糖猪脚、凤爪、腊肠、朝天椒……
大猪蹄子被咒印在老冰糖里,咬一口应该是咸咸甜滋滋觉得吧。是否会有那么一天,一名杰出的吃客
,
买来烤猪蹄、卤猪蹄、烀猪蹄和老冰糖猪蹄,回家了大块朵颐,一决高下!
呃,
4只大猪蹄子便是一只猪了……
胃小的還是改鸡爪子吧
爱吃海产品的,
来条老冰糖鱼也行
蚕蛹这类在东北
早已跳出来圈的网络红人食材
也变成糖裹裹
确实吃没动了
再来个老冰糖丝瓜、西蓝花
啥的解解油腻
觉得没吃饱了得话也没事儿
老冰糖泡面分配……
老总完了还会继续很暖心的
让你上两边冰糖大蒜
老妹啊,解数祛毒…
看了所述这种,东北人毫无疑问要说,活脱脱的觉得自身吃完一顿烤串。就差葡萄酒了。
历经谨慎思索,辽婶儿能想起唯一的回答,这名商贩一定是一位沉浸在东北烤串界很多年的大神,即便 改行,也坚持不懈着“万物皆可烤”的无上人生境界。
当然,来到礼拜天,再整两串老冰糖辣皮、老冰糖鸭脖子啥的,经常熬夜刷剧也是很香的。
那麼,依照烤串的核心理念。
在东北的冬季,
沒有什么叫一串冰糖葫芦不可以处理的事情。
如果有,那么就单串!
实际上,记忆中的
卖冰糖葫芦的都一些武林气场……
那类场景在婶儿的脑海中里难以释怀……
冬季里,冰雪遮盖着黑土,大雪纷飞花的天地之间恍惚间出現了一个推着三轮车的影子。
应对风雪交加,这一影子我自岿然不动,三轮车里插着他行走江湖的柱型独家代理武器装备,武器装备顶部分散化着鲜红色的枝枝叉叉,包裹着东北的冰。
间距一段时间,他便会气运丹田,大吼一声:卖糖葫芦嘞!此时,冰糖葫芦上遮盖的冰雪都是会被震落,冰糖葫芦又修复了初刻的鲜红色。
现如今,婶儿觉得,这个人闭关修行多年以后天下无敌,依然手执独家代理武器装备:“哈哈哈哈哈哈,我冰糖葫芦侠总算出境了。我的风雪交加畅通无阻棍早已演化成九九八十一种转变”。
看见各形各色的冰糖葫芦,其他许多人只有甘败下风,哦,不。马上竞相仿效。
说真的
东北的糖葫芦真实的内函
并不是各形各色
只是又冰又脆
咬一口嘎巴嘎巴的嚼着
不粘嘴
糖是真实的糖
冰是真实的冰
山楂果是咝咝的山楂果…
自然,
也有那难以释怀的记忆力
例如那一年冬季里,和他吵了架的你,认为他丢下你无论独自一人而去,想不到他拎着一串你最喜欢吃的糖葫芦回家。
例如那一年你期末考得了第一,傲骄的一下子要了单串糖葫芦,一串山楂果的、一串草莓苗的…,平常严格的父亲二话没说一下子考虑。
例如某一年冬季,你叨唠着,上年卖冰糖葫芦的那人2020年如何还没有来……
例如,辽婶儿一直偏执的觉得
在东北
没有天寒地冻里吃冰糖葫芦
没有灵魂
原题目:东北商贩把凤爪猪脚制成糖葫芦 全国各地吃客:妒忌到遍体鳞伤