最冷小镇居民把鸡肉放雪里保鲜 当地居民:口感比冰冻保存更好

10月23日，“中国冷小鎮”呼中被下雪遮盖。本地住户将自己养的雏鸡屠宰后用雪结冰，提前准备存着过年吃，因为外边平均气温充足低，食品类放到户外不用电冰箱就可以储存。本地住户说，那样放到户外储存食材，口味比冷冻储存更强。

截屏来源于：人民日报网 新浪微博

实际上这一方式在北方地区很普遍，但是我第一次看到的情况下也是挺诧异的。在东北地区牙克石和图里河本地人卖冻货彻底不用电冰箱，立即铺在雪天上就好了。东北的冬天自身便是一个纯天然大冰箱。不仅海鲜产品、新鲜水果，乃至冰棍儿都铺在地面上立即卖，确实很有趣。

原题目：最冷小鎮住户把鸡脯肉放雪里冷藏 本地住户:口味比冷冻储存更强