酸汤子中毒9人全部死亡 国家卫健委提醒避免食用
据中国健康官博信息，今年 10月5日，黑龙江鸡东县发生了一场由家庭聚餐食用酸汤子造成的食材中毒恶性事件，造成九人所有死亡。现已查明发病食材是被病原菌环境污染的酸汤子。北方地区酸汤子是用苞米水磨石发醇后做的一种粗鲜面条样的酵豆面食品类。
酸汤子中毒9人所有死亡 国家卫健委提示防止食用
夏秋季时节制做发醇米食品非常容易被椰毒假单胞菌环境污染，该菌能造成致命性的米酵菌酸，高溫烧开不可以毁坏毒副作用，中毒后沒有动画特效救护药品，致死率达50%之上。
北方地区的臭碴子、酸汤子、福晋豆，南方地区的发醇后制做的汤团、吊浆粑、河粉等最非常容易发病。
二零一零年迄今，全国各地已产生该类中毒14起，84人中毒，37人死亡。
我国卫生健康联合会提示，酵豆面中毒的关键缘故是应用了长霉霉变的原料，尽管根据选择新鮮无发霉原料，勤鱼缸换水可以降低被病原菌环境污染的机遇，但为确保人身安全，最好是的防范措施不是制做、不食用酵豆面食品类。
10月19日下午，黑龙江鸡西酸汤子中毒恶性事件最终一名伤员，经数日救护失效，悲剧过世。到此，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒恶性事件的9名中毒者已所有死亡。
据报道，10月5日早晨，该家庭主要成员家属共12人报名参加了聚会，家中老人9人所有食用了酸汤子，3个年青人因讨厌这类口感沒有食用。
下午，9位食用了酸汤子的老人相继出現身体不舒服，并送到医院门诊医治救治。
10月10日，经医治无效导致7人相继死亡。12日，中毒恶性事件死亡总数升到8人。18日，最终一名伤员离逝。